Gasthaus Schmidt´s

Ich war zu einer Familien Feier eingeladen.Weil ich nicht in der Nähe Wohne und wir aus verschiedenen Orten kommen ,haben wir uns im Gasthaus getroffen.Sind sehr herzlich empfangen wurden.Wir haben einen sehr schönen Abend und Aufenthalt gehabt.Für unser Wohl wurde sehr gut gesorgt Service ist super Essen ist lecker gewesen.Den besten Salat gegessen.Mehr kann es nicht geben.Die FamilieeSchmidt's leben für ihre Gäste Kann ich nur Empfehlen.

Wir waren am 30. 11.24 im Gasthaus Schmidt‘s in Haldensleben zum Essen.
Als wir den Gastraum betraten wurden wir ganz herzlich von der Familie Schmidt begrüßt und an den festlich gedeckten Tisch geführt. Wir haben uns sofort sehr wohl gefühlt.Der gemütliche Abend begann mit einem kleinen sehr leckeren Gruß aus der Küche.
Nach dem guten Hauptgericht das sehr gut geschmeckt hat, haben wir interessante Gespräche mit den Gastgebern geführt.
So haben wir erfahren das die in der Küche verwendeten Kräuter und Gewürze selbst angebaut werden.
Sehr interessant war es für uns alle als uns der Koch einige Kräuter und Pilze für die Zubereitung der Gerichte gezeigt und erklärt hat.
Wir haben uns sehr gefreut das sich das Ehepaar sehr viel Zeit für uns genommen hat kannten wir alle so noch nicht.
Der ganze Abend war gelungen und gemütlich.
Wir können dieses Gasthaus sehr empfehlen.
Wir möchten uns gerne auf diesem Weg noch einmal ganz herzlich bei der Familie Schmidt bedanken, wir freuen uns schon auf ein Wiedersehen.
Viele Grüße von der Familie Koch aus Aschaffenburg.

Der Geburtstag, den wir bei Fam.Schmidt, kulinarisch erleben durften, wird uns im Herzen bleiben. Nicht nur die Herzlichkeit,mit der wir den Abend über begleitet wurden, sondern auch das Wissen,mit welchem sie uns die Zutaten näher brachten, war staunenswert. Auch die kleineren Gäste werden liebevoll eingebunden, mit Neugier an das Thema "regionale Küche" herangebracht. Wir alle durften den Abend mit allen Sinnen genießen. Der Abschluss war eine Führung durch den hauseigenen Garten... einfach wow, was Liebe und Hingabe zum Detail hervorbringen kann. Wir kommen gerne wieder. Vielen Dank.

Was wir heute bei Ihnen erleben durften, liebe Familie Schmidt, war ein besonderer Moment, der alle Sinne mit Freude und Staunen erfüllte. Der Service, die Gespräche, das Wissen, was Sie weitergegeben haben, waren wunderbar. Das Essen, auf unsere Wünsche genau zugeschnitten, war sehr lecker, einzigartig und ein Schauspiel für die Augen. Der Rundgang im Garten, ein bemerkenswerter Ort, war interessant, sodass sogar unser Junior mit spitzen Ohren den Worten lauschte. Von Herzen ein Dankeschön. Dieser Geburtstag bleibt in Erinnerung, auch dank Ihnen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Die Betreiber sind sehr herzlich und versuchen alles um es den Gästen so angenehm wie möglich zu machen, sodass sich die Gäste wohl fühlen können. Die beiden sind echte Originale. 🙃 Es entstanden lange, intensive und emotionale Gespräche.
Kulinarisch ist das ganze hier echt auf extrem hohem Niveau. Unfassbar lecker in TOP Qualität. Absolut klasse. Es gibt eine eigene Züchtung ganz vieler Zutaten wie Pilze und Co.
In der Unterkunft scheint die Zeit still zu stehen. Willkommen in den 70ern. 😊 Es ist eine Pension mehr oder weniger noch im Aufbau, bedarf aber sicher noch etwas Liebe für die Räumlichkeiten.
Ich wünsche der Betreiberfamilie alles erdenklich Gute und stets ein volles Haus.