Authentikka Schanze

Ich habe das House Dal probiert und war begeistert, wie viel Geschmack in einem einfachen Gericht stecken kann. Es wurde angenehm warm serviert, war cremig, würzig und hatte eine feine Schärfe, die sich langsam im Mund entwickelt hat, ohne unangenehm zu werden. Besonders interessant waren die kleinen Gewürz- und Gemüse-Stückchen, die beim bewussten Kauen immer wieder neue Aromen freigegeben haben. Dazu wurde lockerer, körniger Basmatireis in einem kleinen Metalleimer serviert.

Auch der Service war aufmerksam: Nach dem Abräumen wurde der Tisch gereinigt, bevor die Dessertkarte gebracht wurde.

Wie der Name schon sagt! Ein sehr authentisches Indisches Restaurant im Schanzenviertel von Hamburg! Freundlicher und zuvorkommender Service und eine einfache herausragende indische Küche! Vorbei schauen und genießen.

Wir hatten Blumenkohl-Popcorn als Vorspeise (sehr lecker!). Das Chicken Korma als Hauptspeise war ebenfalls super lecker, dazu gab es Reis und ein Garlic Naan. Die Portionen sind auf jeden Fall groß genug um satt zu werden.
Das Personal war auch sehr freundlich. Alles in allem ist das Restaurant sehr empfehlenswert!

Schon lange nicht mehr indisch gegessen und aufgrund einer Empfehlung hier beim Authentikka einen Tisch reserviert.
Begrüßung super freundlich und der reservierte Tisch war sofort frei.
Als Vorspeise wählten wir Garlic Naan und Cauliflower Popcorn. Absoluter Hammer als Starter. Den Blumenkohl hatten wir etwas knuspriger erwartet, machte geschmacklich aber keinen Abstrich. Die Marinade des Gemüse einfach Hammer.
Zum Hauptgang gab es dann natürlich Chicken Tikka Masala für mich. Schärfe europäisch. Ich mag es auch gerne indisch scharf. Ich habe aber nicht gefragt, wäre sicher möglich gewesen. 😊
Für die Frau gab es das Butter chicken und auch sie war schwer begeistert. Auch vom Dessert, Carrot halwa with sorbet, war sie schwer begeistert.
Alles in allem ein toller Abend. Aufmerksamer und freundlicher Service. Essen war schnell am Tisch.
Zwei kleine Mankos. Es ist schon sehr eng und zum Teil laut. Und den Preis des indischen Bieres Kingfisher fand ich persönlich zu hoch.
Wir kommen aber definitiv wieder und ich kann es einfach nur weiterempfehlen.

Insgesamt war es eigentlich ganz gut. Leider hatte ich jedoch ein Stück Knochen in meinem Essen, was etwas unangenehm war. Außerdem empfand ich die Zwei-Stunden-Regelung als nicht besonders gastfreundlich: Wir hatten gerade noch Getränke nachbestellt und wurden etwa zehn Minuten später bereits darauf hingewiesen, dass wir bald gehen müssten. Geschmacklich war das Essen zwar gut, allerdings auch etwas teurer.