Bäckerei Sanai

Richtig lecker und günstig, tolle Bolanis und nettes Personal.

es ist bereits ein Genuss im "Laden" den Prozess zu beobachten. Frischer kann Brot nicht sein. nach 10 Sekunden aus dem Ofen beim Kunden. auch, wenn die Beschriftung nicht für jeden lesbar ist aber keine Angst, man(n) spricht deutsch!

Frische gefüllte Teigtaschen entweder mit Käse oder mit Kartoffeln.
Beides warm aus dem Tandoor, richtig lecker und für 1,30 Euro echt günstig.

Damals…war diese Bäckerei ein Highlight. Die bolani und das Brot waren super lecker. Ich war heute dort und muss leider sagen, dass die bolani viel zu fettig zubereitet werden. Qualität hat nachgelassen und ich hoffe die Besitzer nehmen sich diese Bewertung zu Herzen und sorgen wieder für eine bessere Qualität.

Wie haben adhoc mit Lauch und Kartoffel gefüllte Teigtaschen gekauft die nicht frisch zubereitet waren denn der Teig war sehr lapperig und ranzig durch das ganze Fett indem die Taschen angebraten wurden. Bei frischem Teig und je nach Zubereitung wäre der Teig knusprig und fest. Als wir anriefen, um von der schlechten Qualität mitzuteilen, wurden wir einfach an einen Mitarbeiter der überhaupt nicht verstand worum es ging, verwiesen. Sie Kartoffeln in den Fladen waren reingerieben, halb roh und nicht durch der Lauch sehr zäh. Da wir kurz vor Dienstschluss die Fladen gekauft haben, der Laden bereits dabei war, gesäubert und geputzt zu werden, wurden die Fladen nicht frisch zubereitet sondern es wurden gefrorene Fladen einfach in der Pfanne gebraten, die bereits im Kühlschrank gefroren zu einem günstigeren Preis erhältlich waren. Alles in Allem hat sich der Kauf nicht gelohnt und die Strapazie ganz in die Stadt zu fahren, auch nicht. Es gibt bessere Fladen, zu günstigeren Preisen erhältlich wie zbsp bei Herai Bäckerei in Hamburg.