Bean There

Sehr leckerer Kaffee und definitiv einen Besuch wert! Momentan wird im Innenbereich noch umgebaut, weshalb die Bestellung aktuell nur über ein Fenster möglich ist. Das hat aber problemlos funktioniert und der Service war freundlich.

Von außen macht Bean There bereits einen sehr schönen und gepflegten Eindruck. Ich bin gespannt, wie es nach dem Umbau innen aussehen wird. Für den Kaffee komme ich auf jeden Fall gerne wieder!

Die Heißgetränke, egal ob Kaffee, Tee oder Kakao sind einfach immer perfekt. Das Essen ein Traum, die Zimtschnecken müsst ihr probieren und ach, es ist einfach alles toll! Dazu noch der herzlichste Service, den es in der Gegend gibt. Egal ob Nachbar oder Touri, jeder wird freundlich begrüßt und man ist einfach sofort zu Hause, möchte sich hinsetzen und verweilen. Kleiner Tipp, schaut bei Insta ob es ein Abendevent gibt, meistens Donnerstags, es lohnt sich einfach immer.

Bin begeistert - und das als Kaffeesnob. Der Flat White mit Hafermilch ist mega lecker, der Laden ist stylisch ohne zu hart zu versuchen cool zu sein, der Barista freundlich und aufmerksam. Gerne wieder <3

Das Bean There stand schon ganz lange auf meiner Caféliste. Nun bin ich endlich mal dazu gekommen, vorbeizuschauen. Und es erfüllt auf jeden Fall schonmal die wichtigesten Musthaves für ein ruchtig gutes Cafè: entspannte Atmosphäre, guter Kaffee, Banenbrot und freies Wasser. Für mich ist der Kombucha aus dem Kühlregal auch ein echtes Highlight gewesen. Leider war ich zu blöd vorher nachzuschauen und habe die Frühstückskarte (Fr-So) verpasst. Da muss ich wohl nochmal wiederkommen, da sie sehr verlockend klang. Das Kimchigrilledcheese war aber eine richtig gute Alternative und war richtig lecker. Also alles in allem ein toller Ort, an den ich gerne zurück komme:)

Ein Paradebeispiel dafür, wie ein „hipper“ Prozess das eigentliche Produkt verschlechtert.

Ich bestellte einen Espresso direkt an der Bar und bekam dafür einen Pager. Nach fast zehn Minuten Wartezeit vibrierte und piepte dieser, und ich durfte meinen Espresso selbst an der Bar abholen. Dort stand er bereits fertig.

Das Absurde daran: Der Gast wartet auf den Espresso, während der Espresso auf den Gast wartet. Das vorhersehbare Ergebnis: Der Espresso ist nicht mehr richtig heiß.

Gerade bei einem Espresso sollte ein Barista eigentlich wissen, worauf es ankommt. Ein Espresso ist ein kleines, zeitkritisches Getränk und sollte unmittelbar nach der Zubereitung getrunken werden – nicht erst produziert werden, dann irgendwo hinter der Bar stehen und auf den Gast wartet.

Als ich den Espresso zurück zur Bar brachte und freundlich sagte, dass er nicht mehr heiß sei, reagierte der Barista zudem ausgesprochen unfreundlich. Er fasste die Tasse an, erklärte mir, der Espresso sei „normal“, und widersprach damit letztlich dem Gast, der ihn gerade trinken sollte. Ein Angebot, einfach schnell einen frischen Espresso zuzubereiten, gab es nicht.

Ein guter Barista sollte nicht nur wissen, worauf es bei einem Espresso ankommt, sondern auch verstehen, dass Fachkenntnis und Freundlichkeit gegenüber dem Gast gleichermaßen Teil guter Gastronomie sind.