Bistro Pizzarello - Pizza Pasta e Vino

Wenn ein Essen vom ersten Bissen bis zum letzten Löffel des Desserts ein absoluter Volltreffer ist, dann muss man das einfach feiern. Dieses Menü war die pure Lebensfreude auf dem Teller!
🍝 Der Hauptgang: Mediterraner Sommertraum mit Gambas & grünem Spargel
Schon beim bloßen Anblick auf einem das Wasser im Mund zusammen. Wer die perfekte Geschmackssymbiose aus Meer und Land sucht, wird hier fündig.
Die Optik & Textur Serviert auf einem wunderschönen, maritim gemusterten Teller, zieht die Pasta sofort alle Blicke auf sich. Die glänzende, sämige Sauce schmiegt sich elegant um die perfekt al dente gekochten Spaghetti.
Die Gambas: Absolut gigantisch, fleischig und perfekt gegart. Sie sind außen wunderbar von der Sauce überzogen, während sie im Kern herrlich saftig, knackig und leicht süßlich-pikant schmecken. Keine Spur von Trockenheit!
Der grüne Spargel Die Spargelstücke bringen eine fantastische Frische und eine feine, leicht nussige Note ins Spiel – mit genau dem richtigen Biss als genialer Kontrast zu den zarten Gambas.
Die Sauce:vEine tiefaromatische, leicht fruchtige Tomatensauce mit frischen Tomatenstücken, die perfekt an der Pasta haftet und alle Komponenten harmonisch verbindet.
☕ Das grandiose Finale: Himmlisches Tiramisu
Wer denkt, nach so einer großartigen Pasta geht nichts mehr, wird hier eines Besseren belehrt. Das Dessert hat dem Abend die absolute Krone aufgesetzt.
Die Konsistenz: Das Tiramisu war unglaublich cremig, samtig und ist förmlich auf der Zunge zergangen. Die Balance zwischen den feinen, in Kaffee getränkten Löffelbiskuits und der reichhaltigen Mascarpone-Creme war einfach perfekt getroffen.
Das Sahnehäubchen Serviert wurde das Ganze mit einer ordentlichen Portion Sahne Herrlich fluffig und wunderbar großzügig – das perfekte, luftige i-Tüpfelchen für diesen süßen Traum.
Gesamtfazit Von der ersten Gabel Pasta bis zum letzten Löffel Tiramisu ein absolutes Fest für die Sinne! Die Frische der Zutaten, die handwerkliche Perfektion und die großzügigen, ehrlichen Portionen machen dieses Essen unvergesslich. Ein absolutes Must-Have für jeden Genießer!

Wir waren mit unser 1 jährigen Tochter hier und wir fragten nach ein paar Nudeln für sie, gar kein Problem gab's natürlich so. Dazu waren die Pizzen super lecker, sehr zu empfehlen. Richtig liebevolle Bedienung und Ambiente hier :) danke!

Sehr gute Pizza, abwechslungsreiche Speisekarte. Täglich wechselnde Empfehlungen. Was in dieser kleinen Küche gezaubert wird ist ein Lob wert. Ihr macht einen tollen Job! Wir kamen regelmäßig und waren stets zufrieden.
Nun muss ich einen Stern abziehen:
Leider hatten wir mit den Spagetti kein Glück. Ich hatte das Gericht schon diverse Male dort gegessen und war immer voll des Lobes. Doch nun gab es eine Sahnesoße in die Spagetti carbonara. Mit meiner Kritik wurde sehr unfreundlich umgegangen. Ich bekam zwar nach Diskussion Ersatz aber dieser Ersatz war ungenießbar weil der Speck verbrannt war und die Spagetti ein undefinierbares etwas waren. Ich hatte versucht im direkten mail-Kontakt meine Enttäuschung mitzuteilen, darauf wurde leider nicht reagiert. Wir sind nicht wieder hingegangen obwohl wir sonst regelmäßig dort waren. Sehr schade

Vor einigen Monaten konnte mir die dunkelhaarige Bedienung meine Antwort, ob frische oder Trockenhefe verwendet wird, nicht beantworten und blieb der Antwort fern.

Heute eine neue Chane geben?

Mittagskarte gibt es "nur" eine Pizza zur Auswahl.
Pilze, Schinken und Artischocken.
Da ich die letztgenannten nicht mag und mir stattdessen lieber Knoblauch wünschte gab es ein: "an der Mittagskarte werden Änderungen nicht vorgenommen"

Ein Witz!!

Chance vertan, dann eben nicht und bin zum Pizza
Verkauf Emilia im AEZ gegangen.

Waren heute da, bestellten Rinder Medaillons mit Gemüse und bekamen Minuten Steaks mit Gemüse und Pilzen. Zweite Bestellung eine Calzone Pizza. Die Calzone Pizza war gut, allerdings nicht so gut, dass man hier noch mehr als einen Stern geben kann, denn die Reklamation Rinder Medailons wurde sehr unfreundlich behandelt, dabei war es offensichtlich, dass der Koch hier das falsche Fleisch genommen und das Gemüse vebrannt hat. Naja und sich im Essen halbe Knoblauchzehen befanden, seht selber die Fotos. Lange Rede kurzer Sinn, warf die Kellnerin dann auch noch die restliche Pizza weg, die wir gerne weitergegessen oder mitgenommen hätten, wie es uns angeboten wurde. Als wir dann freundlichst um € 6,90 Entgegenkommen baten, da es ja nun nicht so lief, wie es laufen sollte, rief der Besitzer die Polizei. Die verhandelte dann auf € 5,00 Entgegenkommen. Alles sehr lächerlich und mit Sicherheit kein Miteinander. Grundsätzlich und das sagten wir auch, sind wir Menschen und da kann mal was schief laufen. Dann setzt man sich hin, trinkt einen Capuccino oder Grappa zusammen und gut ist. Dieser Gedanke fehlte uns hier von Seiten des Hauses. Ach und wenn mal jemand da ist, schaut im WC mal genauer hin ... leider Schimmel unter dem Waschbecken.