Bless Restaurant Hamburg

Wir haben unseren Hochzeitstag dort verbracht und für den Abend einen Tisch reserviert. Wir haben draußen gesessen bei den heißen Temperaturen genau richtig.
Zuvorkommendes und höfliches Personal, Start mit einem Roseanne, ein toller Aperitif zu Beginn, leckere Vorspeise die wir uns zu zweit geteilt haben, war ausreichend und dann die Hauptgänge. Insgesamt ein tolles Erlebnis, wir kommen wieder. Nachtisch hausgemachtes Pistazien Tiramisu sehr zu empfehlen. Hochwertiges Essen, gehobene Gastronomie aber es war wirklich sehr gut.

Wir haben hier meinen Geburtstag mit der Familie gefeiert – und es war ein wirklich wunderschöner Abend!
Das Essen war köstlich, der Service aufmerksam und zuvorkommend, und das Ambiente sowie die Stimmung einfach toll. Wir haben uns von Anfang bis Ende sehr wohlgefühlt.
Absolute Empfehlung für besondere Anlässe – wir kommen sehr gerne wieder! 🌟

Für Service würde ich gerne fünf extra Sterne geben. Für das Essen aber eigtl auch. :D
Es war alles absolut perfekt. Wir haben einen extra ruhigen Platz hinten gekriegt, weil wir einen nervösen Hund dabei hatten, wurden die ganze Zeit betüddelt und umsorgt. Die Vorspeise war göttlich, der Hauptgang ebenso, beides kam zeitlich perfekt abgestimmt, und die Getränke waren mehr als großzügig. Ich hatte den besten Thunfisch Steak meines Lebens, und meine Frau schwärmte den ganzen Abend und am Tag danach noch von ihrer Seitan -"Ente*. Alles war zu 100% angemessen bepreist und wir waren rundum glücklich. Ich habe glaube ich noch nie in Hamburg so gut gegessen, und ich bin den letzten 10 Jahren in der Hansestadt durchaus öfters Essen gegangen.

War im Bless zum Mittagessen – es gibt mehrere ansprechende Gerichte zur Auswahl, und die Preise sind absolut in Ordnung. Geschmacklich war mein Gericht ebenfalls ok. Das waren die positiven Punkte.
ABER: Das Essen wurde erst nach etwa 45 Minuten gebracht, obwohl das Restaurant normal besucht war. Ich musste mich daher beim Essen beeilen. Zudem wurden trotz Bestellung keine Stäbchen gebracht. Der Service sollte aufmerksamer sein.
Insgesamt gebe ich daher 3 Sterne.

Wir waren zu siebt im Bless Restaurant Hamburg und hatten vorab online einen Tisch reserviert. Die Reservierung hat reibungslos funktioniert. Das Restaurant ist insgesamt eher gehoben und das Ambiente auf den ersten Blick schön.

Nachdem alle da waren, haben wir Vorspeisen und Hauptgänge gemeinsam bestellt. Die fünf Vorspeisen kamen zügig und waren geschmacklich gut, allerdings nicht sättigend – normalerweise ist man nach Vorspeisen zumindest leicht gesättigt, was hier nicht der Fall war.

Beim Hauptgang waren wir dann leider enttäuscht. Unter anderem hatten wir zweimal das Surf & Turf für jeweils 95 € bestellt. Laut Karte ist dieses Gericht für zwei Personen gedacht. Umso überraschender war es, dass auf beiden Tellern der Pulpo komplett fehlte. Zudem waren die Teller nur lauwarm bis kalt. Für einen Preis von 95 € pro Gericht hatten wir definitiv mehr erwartet. Die anderen Hauptgerichte waren immerhin warm.

Wir haben dies vor Ort angesprochen, woraufhin uns eine Wiedergutmachung in Form von Desserts angeboten wurde. Insgesamt bekamen wir fünf Nachspeisen. Der Choco Brownie war sehr lecker, der Sticky Rice hingegen entsprach nicht unserem Geschmack.

Das Ambiente ist grundsätzlich ansprechend, allerdings waren einige Stühle sehr wackelig. An meinem Stuhl war die Rückenlehne auf der rechten Seite nicht richtig befestigt. Auch die Toiletten haben leider keinen guten Eindruck gemacht: Es roch unangenehm, und in der Kabine, die ich benutzt habe, lag die Toilettenbrille komplett lose auf.

Wir hatten das Restaurant für einen feierlichen Anlass gewählt und entsprechend hohe Erwartungen, die leider nicht erfüllt wurden. Besonders enttäuschend war, dass wir am Ende des Abends alle nicht satt waren – trotz der hohen Preise.

Solche Bewertungen schreibe ich ungern, aber in diesem Fall erschien es mir wichtig, unsere ehrliche Erfahrung zu teilen.