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Brot und Stulle

Brot und Stulle

Bäckerei in Hamburg · Hamburg-Mitte

★ 4,1 354 Google-Rezensionen

Rindermarkthalle, Neuer Kamp 31, 20359 Hamburg

Öffnungszeiten

Montag07:00–20:00
Dienstag07:00–20:00
Mittwoch07:00–20:00
Donnerstag07:00–20:00
Freitag07:00–20:00
Samstag07:00–13:00
Sonntag08:00–13:00

Früh geöffnet (ab 7 Uhr)Sonntags geöffnet

Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Küche & Angebot

Barrierefrei

Merkmale laut Google-Profil und Website des Lokals.

Barrierefreiheit & Ausstattung

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgerechter Eingang
  • Rollstuhlgerechter Parkplatz

Rezensionen für Brot und Stulle

4,1 Durchschnitt aus 354 Google-Rezensionen · Stand Oktober 2026
  • 5 ★223
  • 4 ★48
  • 3 ★26
  • 2 ★20
  • 1 ★37

5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 354 Rezensionen gibt es bei Google Maps.

K. J.★★★★★2025-3-19
Habe diese wunderbare Café-Bäckerei in einem Einkaufszentrum gefunden. Das frische Brot, das sie verkaufen, ist köstlich. Einfach gesagt, Sie sollten jedes Brot einmal probieren. Das Personal ist sehr höflich und geht schnell auf die Wünsche der Kunden ein. Wir empfehlen Ihnen, sich hinzusetzen und in Ruhe das köstliche frische Brot und den Kaffee zu genießen.
R. D. R.★★★★★
Wann immer ich in die Nähe komme lohnt es sich hier den Preis für die Brötchen zu zahlen. Wo ich bei anderen Bäckern immer am Zweifeln bin wurde ich hier von der Qualität/Geschmack der Brötchen nie enttäuscht. Die Mitarbeiter hab ich immer nur freundlich, entgegenkommend erlebt. Für gewöhnlich ist hier immer eine schlange - weil es hier eben so gute Qualität und freundliche Mitarbeiter gibt (meiner persönlichen Meinung nach).
M. H.★★★☆☆
Bin seit Jahren Kundin (gewesen). Das Brot und die Brötchen sind wirklich sehr gut. Die Freundlichkeit - insbesondere der älteren (das muss ich leider explizit so schreiben) hat jedoch schleichend aber stetig abgenommen. Auf ein „Guten Morgen“, Auf Wiedersehn“ und“schönes Wochenende“ wird nicht reagiert, direkt nach Hinklatschen der Brötchentüte wird sich abgewendet, Bitte und Danke sind unbekannt. Sehr sehr schade. Heute wieder, ab sofort gebe ich mein Geld - auch ich muss dafür arbeiten -woanders aus. Wirklich bedauerlich. Und ja, ich weiß, es entspricht nicht ihrer Unternehmenskultur und sie werden es in der Filiale besprechen. Plattitüden, besprechen sinnlos.
K. K.★★☆☆☆2026-6-4
Wir waren heute das erste Mal da, die Stullen waren lecker aber von den „wahren Stullenmachern“ erwarte ich, dass man mich nicht verarscht und das Brot vernünftig, dem Preis entsprechend, belegt wird. Aber man hat nur vorne ein bisschen Pute draufgemacht. Ich geh dann nächste Mal wieder zu einem anderen Bäcker, bei dem man mich nicht auf den Arm nehmen will, sondern ich das bekomme, wofür ich auch bezahle.
R. R.★★☆☆☆
1.52€ für ein Weltmeisterbrötchen ist für mich persönlich der traurige Höhepunkt des Preiswahnsinns. Das lässt sich auch nicht mehr mit gestigenen Herstellungs/Nebenkosten rechtfertigen, fast 400% teurer als bei Aldi. Das Mohnbrötchen daneben kostet ebenfalls 50ct weniger, wobei es dann immer noch überteuert ist? Ich habe das Geschäft dann ohne Brötchen verlassen und mir beim Backshop nebenan für 1.4€ ein geschmacklich überlegenes Buttercroissant geholt. St. Pauli wird immer mehr zu Blankenese.

Standort

Adresse
Rindermarkthalle, Neuer Kamp 31, 20359 Hamburg
Stadtteil
Hamburg-Mitte
Stadt
Hamburg

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Häufige Fragen

Hat Brot und Stulle sonntags geöffnet?

Ja, sonntags: 08:00–13:00 (laut Google-Profil).

Ist Brot und Stulle barrierefrei?

Laut Google-Profil: Rollstuhlgerechter Eingang, Rollstuhlgerechter Parkplatz.

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