Dal Fabbro Blankenese

26.08.2026
Heute waren wir bei den sommerlichen Temperaturen zum Abendessen hier verabredet. Es war alles sehr elegant gedeckt und wir wurden nicht nur freundlich begrüßt, sondern auch wunderbar bedient. Essen war auch wieder sehr lecker. Wir kommen gerne hierher zum Essen.

01.05.2026
So ein wundervolles Restaurant in Blankenese. Ich hatte einen Tisch für 12 reserviert. Wir wurden sehr freundlich empfangen und zu unserm Tisch draußen gebracht. Draußen im Garten ist es sehr schön und gemütlich. Heute am Maifeiertag war das Restaurant sehr gut besucht. Es waren ausreichend Servicekräfte da, so mussten wir nicht so lange warten und wurden fürsorglich bedient.

Zur üblichen Speisekarte gibt es hier eine Tagestafel. Wir haben alle etwas zum Essen gefunden und allen hat es sehr gut geschmeckt.

Franco ist ein toller Gastgeber und wir haben unser Mittagessen genossen. Wir kommen gerne wieder.

Ein sehr gemütliches Ristorante im feinen Blankenese, mit ausgezeichneter Küche und sehr familiäreren Service.
Die Speisen sind unglaublich schmackhaft und werden mit ausgezeichneten Produkten hergestellt. Die Anrichtung auf dem Teller kann sich sehen lassen.

Die Weinkarte hat eine gute Größe, es wird jeder etwas Gutes finden.

Im Sommer sitzt der Gast auf der ruhigen Hinterhof Terrasse und genießt bella Sicilia.

Familie Testa betreibt das Dal Fabbro nun schon über dreißig Jahre, dass alleine spricht für sich!

Wunderschöner Laden .
Authentisch , nett und lecker .

Schöne Terrasse .

Nur zu empfehlen.

Ohne das Dal Fabbro wäre Blankenese ein ganzes Stück ärmer. Ein besseres italienisches Restaurant habe ich bisher in meinem Leben noch nicht von innen gesehen.

Essen und Service bewegen sich im Grunde auf Sterneniveau, nur ohne das ganze unnötige, prätentiöse Getue, das man von echten Sterneläden mitunter kennt.

Italienische Gastfreundschaft und Liebe zu gutem Essen werden hier gelebt. Als Besucher bekommt man dank des herzlichen Personals schnell das Gefühl, selbst ein Teil der sizilianischen Großfamilie zu sein.

Das kulinarische Highlight ist die Wochenkarte, die immer wieder mit neuen köstlichen, saisonalen Kreationen aufwartet. Von der regulären Speisekarte sollte man aber unbedingt die hausgemachten Steinpilzravioli probieren. Suchtgefahr!

Auch die Auswahl der Weine ist hervorragend und absolut passend zum sehr gehobenen Niveau des gesamten Restaurants.

Für die Dauer eines Abends erlebt man hier echte Dolce Vita und vergisst nahezu vollkommen das regennasse Hamburg vor der Eingangstür.

Wer so ein Restaurant besucht und sich anschließend über zu hohe Preise und die Abwesenheit von Pizza auf der Speisekarte beschwert, der sollte sich alternativ wohl eher in Richtung Ditsch oder Smiley's orientieren.

Wir sind hier schon seit fast 20 Jahren glückliche Stammgäste und werden es sicher noch sehr lange bleiben.

Wir waren über einen längeren Zeitraum hinweg sehr gern im Dal Fabbro zu Gast und zählen das Restaurant eigentlich zu unseren festen Adressen in Blankenese. Umso bedauerlicher ist es, diesmal eine deutlich andere Erfahrung gemacht zu haben.

Die Qualität der Speisen ist nach wie vor hervorragend – genau der Grund, weshalb wir immer wieder gekommen sind. Auch das Ambiente schätzen wir sehr: angenehm, authentisch und passend zu einem klassischen italienischen Restaurant. In der Vergangenheit wurden wir zudem stets freundlich empfangen und aufmerksam betreut. Gerade diese Mischung aus guter Küche, herzlicher Atmosphäre und zugewandtem Service hat das Haus für uns besonders gemacht.

Bei unserem letzten Besuch jedoch erlebten wir einen Service, der so gar nicht zu dem Bild passte, das wir bislang kannten. Der zuständige Kellner wirkte von Beginn an ungewöhnlich distanziert. Die Aufnahme der Bestellung sowie das Abräumen erfolgten zwar korrekt, jedoch völlig ohne jede Freundlichkeit oder persönliche Ansprache.

Hinzu kam eine für uns sehr irritierende Kommunikation: Wenn er überhaupt mit uns sprach, dann ausschließlich auf Italienisch – und das beschränkte sich auf wenige Worte. Das wäre selbstverständlich kein Problem gewesen, allerdings hatten wir ihn durchgehend auf Deutsch angesprochen. Dadurch entstand zunächst der Eindruck, er spreche möglicherweise kein Deutsch. Im weiteren Verlauf konnten wir jedoch deutlich beobachten, dass er sich mit anderen Gästen ganz selbstverständlich auf Deutsch unterhielt, dort auch freundlich reagierte und lächelte.

In dieser Situation fühlten wir uns ehrlich gesagt unwohl und auch ein Stück weit anders behandelt. Wir sind asiatischer Herkunft, sprechen aber selbstverständlich Deutsch und verstehen auch Italienisch. Gerade deshalb hätten wir eine normale, respektvolle Kommunikation erwartet – so, wie sie gegenüber anderen Gästen ganz offensichtlich möglich war.

Mehrfach reagierte der Kellner zudem gar nicht auf unsere Höflichkeitsgesten. Auf ein „Danke“ folgte weder eine Erwiderung noch ein Blickkontakt. Als wir bezahlen wollten, schien er die Frage meines Mannes zunächst völlig zu ignorieren, sodass tatsächlich der Eindruck entstand, er wolle nicht mit uns sprechen. Besonders irritierend war die Situation nach dem Bezahlen: Trotz Trinkgelds erfolgte keinerlei Reaktion – kein Dank, kein Wort, kein Lächeln. Selbst auf ein ausdrücklich freundlich gesprochenes „Vielen Dank“ unsererseits kam nichts, während er sich unmittelbar danach einem Nachbartisch sehr herzlich zuwandte.

Erst im Nachhinein haben wir andere Bewertungen gelesen, in denen Gäste ähnliche Erfahrungen geschildert haben. Das hat bei uns einen sehr unangenehmen Eindruck hinterlassen, weil man sich fragt, ob hier nicht doch mit zweierlei Maß gemessen wird. Wir möchten ausdrücklich betonen, dass wir niemandem etwas unterstellen, aber die Situation hat sich für uns leider genau so angefühlt.

Umso mehr möchten wir hervorheben, dass zwei andere Servicekräfte, die uns Speisen und Dessert brachten, genau die Herzlichkeit zeigten, die wir hier immer geschätzt haben: aufmerksam, humorvoll und zugewandt. Sie entsprachen vollkommen dem positiven Bild, das wir über Jahre von diesem Restaurant hatten.

Gerade weil dieses Haus seit Jahrzehnten Teil der Blankeneser Gastronomie ist und wir uns dort immer wohlgefühlt haben, ist diese Erfahrung besonders schade. Leider hat dieser Abend bei uns einen so negativen Eindruck hinterlassen, dass wir uns aktuell nicht vorstellen können, noch einmal wiederzukommen.