Ibras Bistro Altona

Ibras Bistro Altona ist ein kleines, gemütliches Bistro mit sehr freundlichem Personal. Man merkt sofort, dass die Mitarbeiter Spaß an ihrer Arbeit haben – die Stimmung wirkt fast so, als hätten ein paar beste Freunde gemeinsam ein Bistro eröffnet. Das sorgt für eine richtig angenehme Atmosphäre.

Ich hatte den Tamiya Falafel (vegan, 5,50 €). Der Falafel-Wrap war ausgezeichnet! Die Falafel waren außen knusprig, innen saftig und überhaupt nicht trocken, wie man es leider oft kennt. Besonders praktisch: Man kann zwischen verschiedenen Saucen wählen (Erdnuss, Sesam, Mango oder scharf). Ich habe Erdnuss und scharf kombiniert – geschmacklich einfach top. 10/10.

Außerdem probierte ich den Kombi Snack (vegetarisch, 7,50 €) mit Halloumi, Maniok-Pommes und verschiedenen Dips. Die Maniok-Pommes kannte ich vorher noch gar nicht und war positiv überrascht – eine richtig leckere Alternative zu normalen Pommes. Zusammen mit den hausgemachten Saucen war das wirklich ein Highlight. Klare 10/10 und eine absolute Empfehlung!

WOOOW ! Ich war heute im Ibras Bistro, es war unglaublich lecker, die Sudanische Küche mit dem Orientalischen Touch sind mega....so positiv überrascht das ich eine glatte 1 vergeben muß. Auch die nette Bedienung, tolle Musik und Serviece waren hervorragend. Vielen lieben Dank für das yuuumy Crunchy Chicken Gericht.
👍👍👍👑👍👍👍

Sehr leckere sudanesische Spezialitäten. Kommen immer wieder gerne hierher! Der Service ist auch spitze und das Personal sehr freundlich

Spontan gestern wegen eines Instatipps hingefahren und einfach nur begeistert. Selten so lecker gegessen und der Service mega nett. Absolute Empfehlung.

Wirklich der beste Falafel der Stadt und alle Gerichte sind extrem lecker! Solches Essen bekommt man sonst nirgendwo in Hamburg.
Ich gehe sehr oft und gerne zu Ibras, habe mittlerweile schon zwei Stempelkarten voll.
Das Team ist super und im Laden ist immer gute Stimmung :)