Mobiler Bäckerwagen der Bäckerei Bahn

Bester Bäcker überhaupt.
Morgens vor der Arbeit schnell am Bäckerwagen anhalten und Brötchen für das Frühstück mitnehmen.
Auch Brot und Kuchen sind sehr lecker.
Und das Ganze gibt es auch noch zu günstigen Preisen.
Ich hoffe, dass es Bäckerei Bahn noch sehr lange geben wird.

Backwaren ohne Fertig Backmischung.
Der fluffigste Hefeteig ever. Regionale/"alte" Produkte wie Salzkringel, Rahmtörtchen, Rundstück und Schoko Banane.
Das Franzbrötchen ist hier ein leicht süßes Hefeteilchen mit Zimt. Also anders als anderswo, aber auch lecker 😋

Freundlich, unkompliziert, preiswert. Einfach machen.

Betrieben von Bäckerei Bahn.

Kleine Auswahl, aber alles was man von einem Bäckerstand so erwartet: Brot, Brötchen, Laugenstangen, Plundergebäck, Kuchen, alles zu günstigen Preisen. Kaffee gibt's auch, 1 Euro. Tipp: ein paar Meter weiter gibt's eine Sitzbank mit schönem Fernblick über die Elbe in Richtung Sonne.

Öffnungszeiten beachten, der Wagen ist nur von MO bis SA immer morgens da, ausgerechnet sonntags leider nicht.

Das Franzbrötchen ist nicht unbedingt was man vom Namen erwartet, ein kleines sehr fluffiges Teilchen, wenig süß, wenig Zimt, nicht schlecht, aber halt ganz anders als das was man sonst in Hamburg bekommt.

Bester Bäcker, beste Verkäuferinnen! Das Brot ist wirklich das beste. Lange frisch, immer lecker! Toll, dass der Bäckerwagen dort hält. Ich hoffe, das bleibt so. Weiter so und danke!