Pâtisserie Johanna

Es war ein tolles Erlebnis, sowohl für die Augen als auch für den Gaumen. Das rosé farbene Pfirsichtörtchen traf nicht ganz den Geschmack,aber ich war von meiner Schwarzwälderkischkomposition begeistert. Als Nachtisch gab es noch Mangosorbet: einfach wundervoll. Für zu Hause durften es dann noch vier Pralinen sein😉

Eine außergewöhnliche Pâtisserie und eine ganz besondere Begegnung

Wir haben die Pâtisserie Johanna während unseres Besuchs in Hamburg ganz bewusst besucht und zunächst ein hervorragendes französisches Croissant und einen Cappuccino genossen.

Anschließend haben wir uns noch ein wenig in den beeindruckenden Räumlichkeiten umgesehen und blieben bei einer Gruppe stehen, die gerade lernte, aus Schokolade kleine Kunstwerke entstehen zu lassen. Dabei wurden wir von Herrn Orth angesprochen.

Aus dieser zufälligen Begegnung entwickelte sich ein langes, ausgesprochen herzliches und interessantes Gespräch mit Frau und Herrn Orth, das unseren Besuch für uns zu etwas ganz Besonderem gemacht hat.

Die Pâtisserie selbst beeindruckt durch hervorragende Qualität, ein außergewöhnliches Ambiente und ein Konzept, bei dem man spürt, mit wie viel Leidenschaft und Liebe zum Detail dieser besondere Ort geschaffen wurde.

Besonders in Erinnerung bleiben uns jedoch die persönliche Atmosphäre und die außergewöhnliche Herzlichkeit von Frau und Herrn Orth.

Ein wunderbarer Ort mit Seele, den wir uneingeschränkt empfehlen können und sehr gerne wieder besuchen werden. ❤️

Wir waren rundum begeistert von unserem Besuch in der Patisserie Johanna in Hamburg. Schon die Begrüßung war unglaublich herzlich und freundlich – man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben.
Die Törtchen waren nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch geschmacklich ein absoluter Traum. Auch die Getränke waren hervorragend und haben das Genusserlebnis perfekt abgerundet. Dazu kommt ein wunderschönes, stilvolles Ambiente, in dem man sich einfach gerne aufhält.
Besonders berührt hat uns auch die Geschichte hinter der Patisserie. Man spürt, dass hier viel Herz, Leidenschaft und eine ganz besondere persönliche Geschichte dahinterstecken. Genau das macht diesen Ort für uns so besonders.
Ein Besuch, den wir von Herzen empfehlen können. Wir kommen sehr gerne wieder!

Hier finden Sie die besten Torten in Hamburg, was sich auch in den Preisen widerspiegelt.
Wer in Deutschland lebt, weiß, dass solche Lokale sehr selten sind, da die meisten Deutschen Bäckereien bevorzugen und die Kultur der feinen Desserts nicht besonders ausgeprägt ist. Deshalb sollten Sie unbedingt einmal eine dieser Torten probieren – das Erlebnis ist einzigartig und keineswegs überbewertet oder touristisch, wie manche behaupten.
Neben den Kuchen, die Sie auf den Fotos sehen, habe ich auch das Schoko-Croissant-Roll und die Pralinen probiert, und auch sie waren zart und lecker.
Ein Besuch ist sehr zu empfehlen, wenn Sie in Hamburg sind.

Herausragende Törtchen, gute pikant gefüllte Croissants, sehr leckerer und kunstvoll aufgeschäumter Flat White. Auch das stylische Ambiente war sehr ansprechend. Dass man am Tresen bestellen muss, ist grundsätzlich in Ordnung, bei den doch sehr hohen Preisen, wäre es jedoch angebracht Getränke und Speisen (man muss dafür zu 2 verschiedenen Tresen) zumindest an den Tisch zu bringen. Personal schien ausreichend präsent zu sein, leider war eine Bedienung zudem unfreundlich.