Restaurant Dubrovnik Eißendorf

Wenn ihr mal richtig gut essen gehen wollt, kann ich euch das Dubrovnik echt ans Herz legen.
Wir waren dort zu dritt – meine Frau, mein Sohn und ich – und hatten einen richtig schönen Abend.
Das Carpaccio war super zart und frisch, genau so, wie man es sich wünscht. Und die Tagliatelle mit Pfifferlingen waren ein Volltreffer: perfekte Pasta, aromatische Pfifferlinge, eine cremige Sauce, die nicht erschlägt, sondern einfach rund schmeckt mit dem gewissen Etwas (an Knoblauch - liebs).

Dazu ein angenehm entspannter Service, der aufmerksam ist, ohne zu nerven, und eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt.
Einzig der außenbereich hat uns nicht überzeugt.
Für uns war es einer dieser Abende, an denen einfach alles passt. Wenn ihr mal Lust auf gutes Essen in gemütlicher Umgebung habt, probiert es aus – wir gehen definitiv wieder hin.

Ich war zum Mittagstisch da. Die Bedienung war sehr nett und und aufmerksam. Vorweg bekam ich eine Suppe, die sehr gut schmeckt hat. Bei meinem Hauptgericht war das Putensteak und Schweinerückensteak sehr zart und saftig. Das Cevapcici war leider ein Fertigprodukt und der Reis war nur lauwarm. Man hatte mir aber sofort angeboten mir neuen zu bringen. Zu dem Essen gab es noch drei verschiedene Dips, die auch sehr gut geschmeckt haben. Alles in allem war es ein sehr guter Mittagstisch zu einem angenehmen Preis.

Absolut spitzenmäßiges Restaurant . Hier fühlt man sich wohl. Das Essen ist super Lecker. Der Chef vom ganzen ist sehr freundlich . Hier ist man gut aufgehoben. Wir kommen wieder. Bis bald

Personal eine astreine 10 von 10! Sehr freundlich, sehr aufmerksam. (Haben immer wieder Blickkontakt gehabt um zu schauen ob noch Wünsche offen sind) mehrere Male gefragt ob alles ok war. Also der Inhaber hat die Mitarbeiter gut ausgewählt und in sie investiert. Auch die Klamotten! Sehr chiq, schwarz und super gepflegt.
Ambiente, brauchen wir nicht drüber reden. 10/10. Hammer schönes Restaurant, tolle deko. Das Essen? Wow. So ein zartes Fleisch. Selbst sehr außergewöhnliches Essen wie zb Rinderleber super hinbekommen! Super lecker. Da hätte nur noch ein Stück Brot gefehlt ansonsten alles sehr lecker. Rinder carpaccio, ein Traum. Wir kommen definitiv wieder !

Nachdem ich nun schon das eine oder andere Restaurant bzw. auch Imbiss bewertet habe, denke ich, dass ich mir ein ganz gutes Urteil erlauben kann.

Das Ambiente ist wirklich hammer – sehr geschmackvoll gemacht und optisch absolut ansprechend. Besonders die wunderbar bemalten Decken vermitteln fast das Gefühl, in einem Gewölbe zu sitzen. Der Laden an sich sieht insgesamt richtig toll aus.

Der Service war durchweg sehr, sehr freundlich, daran gibt es nichts auszusetzen.

An unserem Besuchstag war es allerdings so, dass wohl rund 100 Essen außer Haus gingen. Entsprechend mussten wir über eine Stunde auf unser Essen warten und etwa 25 Minuten auf die ersten Getränke. Wir nehmen das jetzt einfach mal so hin und haben dennoch Verständnis gezeigt. Sollte es bei einem weitern besuch wieder so sein würde ich die Bewertung ändern.

Insgesamt unterscheidet sich das Restaurant kulinarisch jedoch nicht groß von anderen Lokalen in der Umgebung. Man kann hier gut essen gehen, es ist solide – aber nichts wirklich Besonderes.

Das Essen selbst war sehr lecker, die Portionen absolut in Ordnung. Besonders positiv hervorzuheben ist der Nachtisch, der sehr liebevoll angerichtet und wirklich lecker war