Restaurant Zipang

Wir sind extra von Berlin nach Hamburg gereist, nur um das Restaurant Zipang erneut zu besuchen und es hat sich absolut gelohnt! Schon beim letzten Mal waren wir super begeistert, aber auch dieses Mal hat das Team die Erwartungen übertroffen.

Jeder Gang war ein kleines Kunstwerk: perfekt abgestimmt und mit Raffinesse und spürbarer Leidenschaft zubereitet. Man schmeckt, dass hier auf höchstem Niveau gearbeitet wird.

Auch der Service war wieder einwandfrei aufmerksam, freundlich und angenehm unaufdringlich. Dazu das stilvolle, ruhige Ambiente, das einen entspannen und genießen lässt.

Wir würden jederzeit wieder den Weg von Berlin auf uns nehmen, nur um dieses Geschmackserlebnis noch einmal zu genießen. Eine absolute Empfehlung für alle, die Wert auf exzellente japanische Küche und ein rundum stimmiges Erlebnis legen!

Vielen Dank vom Herzen, dass ihr uns einen so tollen Abend voller Freude bereitet habt.

Fantastisches Degustationsmenü mit hervorragend korrespondierenden Weinen in der Begleitung. Es wurden Weine aus Mitteleuropa und Japan, sowie einem Sake zum Sushi Chef's-Choise serviert - vielseitig und ausgewogen.

Die Gänge waren allesamt Geschmacksintensiv, handwerklich Top zubereitet und hatten eine ausdrucksstarke Tiefe und Komplexität. Produktorientiert und klare Geschmäcker.

Für diese Produkt- und Dienstleistungsqualität ist das Preis-Leistungsverhältnis herausragend.

Vielen Dank liebes Zipang-Team für diesen harmonischen Abend!

Ein unglaublich leckeres Menü!
Jeder Gang sehr schön stimmig und unglaublich lecker!
Der Service sehr, sehr freundlich und aufmerksam!
Das Ambiente sehr schön!
Wir saßen unten rechts am Fester. Hier müsste die Außenwand renoviert und frisch gestrichen werden 😎

Großartiges essen, in schönem Ambiente mit tollem Service. Wir kommen seit Jahren immer mal wieder zum Essen und sowohl Mittagstisch als auch Abendessen sind immer sehr gut. Traditionelle japanische Küche mit einem Hauch Crossover.

Das Zipang ist ein tolles japanisches Restaurant! Das Menü, was wir gegessen haben, war sehr abwechslungsreich und sehr schmackhaft und lecker.
In Kombination mit der Weinbegleitung eine gute Sache zu einem fairen und angemessenen Preis!