Tagliere e Vino

Wir waren zum ersten Mal im Vino und es war absolut die richtige Entscheidung. Tolles Ambiente draußen in der City, sehr leckere frische Pasta und eine wirklich nette Crew. Für einen vergleichsweise geringen finanziellen Aufwand kann man hier tolles Essen bei entspannter Atmosphäre genießen. Wir kommen nächstes Wochenende wieder. Top und Lob an das Team!

Super nettes Personal!
Das essen ist Super lecker, Vorallem das Gebratene Gemüse und die Trüffel Pasta!
Sehr interessante und verschiedene Soßen, die man sonst nur selten sieht.
Das Essen war auch super schnell fertig

Wir waren zu zweit im Tagliere e Vino und sind absolut begeistert! Bereits beim Betreten wurden wir sehr herzlich empfangen. Der Service war von Anfang an äußerst zuvorkommend, aufmerksam und freundlich, sodass wir uns direkt willkommen gefühlt haben.

Das Essen wurde überraschend schnell serviert und hat unsere Erwartungen sogar übertroffen. Jeder Bissen war eine echte Geschmacksexplosion! Man merkt sofort, dass hier viel Wert auf frische Zutaten, Qualität und authentische italienische Küche gelegt wird. Wer gutes Essen liebt und Wert auf hervorragenden Geschmack legt, ist hier genau richtig.

Besonders hervorzuheben ist auch das Ambiente. Das Restaurant erinnert an ein klassisches, charmantes italienisches Lokal mit viel Charakter. Für einen Moment vergisst man sogar, dass man sich in Hamburg befindet – man fühlt sich eher wie im Urlaub irgendwo in Italien.

Vielen Dank an das gesamte Team für diesen gelungenen Abend. Wir kommen definitiv wieder und können das Tagliere e Vino uneingeschränkt weiterempfehlen! 🇮🇹🍷🍝❤️

Die Location kann man wirklich empfehlen. Wir haben hier sehr gut gegessen. Die Spaghetti waren nicht in Olivenöl getränkt, sondern das Öl gab es extra dazu, eben wie bei einem guten Italiener 😊
Wer schon mal mit Brot und Brötchen Teig gearbeitet hat, schmeckt die gute Qualität von dem Ciabatta.
Wenn wir wieder in HH sind, kommen wir gerne wieder!

ENG:
The food was generally good and tasty but way overpriced. In the menu it’s well stated how all the ingredients are of the highest quality, hand-picked and everything is made in the original Italian way.

Yet, the carbonara sauce - tho prepared correctly with egg yolks - looked more like it had scrambled eggs in it since the eggs had started to set. In an average German restaurant this would have been totally fine. But it seems kinda cheap if the price is around 20€ and you praise yourself with a high Italian standard.

The desert - we had the Bueno-Mascarpone-Creme - was tasty, but again, not overwhelming, yet 13€ for a small portion. They tried to make up for it with a nice “floating” effect with some dry ice. I mean it looks nice, but on itself doesn’t make the dish super more valuable in my opinion.

The service was great, the two waitresses were super nice and really kind! And it’s a cute spot as well, a small street, kinda gives you a Mediterranean vibe (at least a bit). Oh and the drinks were good as well. I can recommend the Limoncello Spritz!

But all in all the food was not worth it for me. Not for that price and the marketing of being high-quality and traditional. The whole vibe of the restaurant seemed more like an Instagram-story-friendly-restaurant. I’m sad to say that I’d probably not return there.

DEU:
Das Essen war insgesamt gut und lecker, aber viel zu teuer. Auf der Speisekarte wird groß angekündigt, dass alle Zutaten von höchster Qualität und handverlesen sind und alles nach original italienischer Art zubereitet wird.

Doch die Carbonara-Sauce – obwohl korrekt mit Eigelb zubereitet – sah eher so aus, als wären Rühreier darin, da die Eier bereits zu stocken begonnen hatten. In einem durchschnittlichen deutschen Restaurant wäre das völlig in Ordnung gewesen. Wirkt aber etwas billig, wenn der Preis bei etwa 20€ liegt und man sich mit einem hohen italienischen Standard rühmt.

Das Dessert – wir hatten die Bueno-Mascarpone-Creme – war lecker, aber auch hier wieder nicht überwältigend, und das für 13 € für eine kleine Portion. Der Versuch, das mit einem netten „schwebenden“ Effekt durch etwas Trockeneis auszugleichen, war zwar nett und optisch natürlich ein Hingucker, hat aber nicht zu der sehr simplen Creme gepasst. Sieht zwar schön aus, macht allein das Gericht meiner Meinung nach aber nicht wesentlich wertvoller.

Der Service war super, die beiden Kellnerinnen waren super nett und wirklich freundlich! Die Atmosphäre war auch schön, an einer kleinen Straße, die einem irgendwie ein mediterranes Flair vermittelt (zumindest ein bisschen). Ach ja, und die Getränke waren auch gut. Ich kann den Limoncello Spritz empfehlen!

Aber alles in allem war das Essen für mich das Geld nicht wert. Nicht für diesen Preis und angesichts des Marketings, das mit hoher Qualität und Tradition wirbt. Die gesamte Atmosphäre des Restaurants wirkte eher wie ein Instagram-Story-freundliches Restaurant. Ich würde wahrscheinlich nicht wiederkommen.