Koi Sushi Hameln

Das Koi Sushi Hameln ist ein echtes Juwel für alle, die in der Innenstadt hochwertiges Sushi und moderne asiatische Küche suchen.

Die Yaki Tori (4 Stk.) als Starter waren perfekt gegrillt, saftig und aromatisch. Die Ebi Tempura (3 Stk.) überzeugten mit knuspriger Panade und saftigen Garnelen.

Als Hauptgericht ein ausgezeichnetes argentinisches Beef mit Austernsauce und Reis. Intensiv im Geschmack, zartes Fleisch und sehr harmonisch abgestimmt.

Auch die Sushi-Auswahl konnte überzeugen, besonders die Mini baked Roll mit gegrilltem Teriyaki Chicken. Frisch, leicht süß-schärflich. Eine wirklich leckere mini Tempura-Rolle. Außen perfekt kross frittiert mit saftigen Chicken innen.

Unsere Mango Lemonade (ohne Minze) war fruchtig und erfrischend, der Apple Ginger Cocktail angenehm würzig und ausgewogen.

Highlight ist das Zusammenspiel aus Qualität, Präsentation und konstant starkem Geschmack auf hohen Niveau über alle Gerichte hinweg.

Das Restaurant ist stilvoll, angenehm modern und trotzdem entspannt – perfekt für ein entspanntes Dinner in Hameln.

Unbedingt empfehlenswert ist eine Reservierung, da das Restaurant sehr gut besucht ist. Spontan klappt es manchmal noch, aber eher mit Glück.

Aufmerksamer, sympathischer und schneller Service. Preislich ist es hier auch fair gehalten. Die Toiletten sind bei unserem Besuch in einem tadellosen Zustand gewesen.

Klare Empfehlung für Sushi-Fans in Hameln.

Tien geht als Gastgeberin definitiv die Extrameile.

Das Koi Sushi in Hameln überzeugt mit einer kompakten, aber dennoch vielfältigen Speisekarte: Sushi, Bowls, Suppen, Nudeln und Reisgerichte – und das zu mehr als fairen Preisen. So fair, dass ich Tien das auch genau so gesagt habe.

Drei große Stücke Lachs für 21 €, dazu Gemüse, Soße und Reis, in dieser Qualität – das ist eigentlich zu günstig. Bei dem, was hier auf den Teller kommt, wären 28–32 € absolut gerechtfertigt.

Das Kimchi ist sehr wahrscheinlich hausgemacht: leichte Schärfe, guter Biss, keine TK-Ware. Auch hier fällt die Portion ungewöhnlich großzügig aus, genau wie beim Lachs.

Was besonders überzeugt, ist die Liebe zum Detail:
Das Gemüse war on point – Pak Choi mit Biss und trotzdem weich, Paprika knackig statt matschig. Keine unnötigen Zutaten wie Gurke oder Tomate, sondern nur das, was wirklich dazugehört. Der Fisch perfekt gegart, qualitativ hochwertig und sauber verarbeitet.

Und mit „Extrameile“ meine ich nicht die Portionsgröße, sondern die Details: Der Rettich ist nicht bloße Deko, sondern bekommt ein eigenes Dressing und wird zu einem echten Bestandteil des Gerichts. Die Mango-Kokos-Soße war im Überfluss vorhanden – fast schade, denn sie ist wirklich richtig gut. Der Lachs mit gebratenen Zwiebeln und Dill hat dem Ganzen dann das i-Tüpfelchen aufgesetzt.

Auch das Ambiente überrascht positiv: modern, dunkel, stilvoll, saubere Toiletten, offene einsehbare Küche und viele Sitzplätze. Alles wirkt durchdacht und stimmig.

Tien, danke für deine Gastfreundschaft. Ich komme sehr gerne wieder.

Haben am Sonntag Abend einen Tisch reserviert gehabt. Vorspeisen sowie Hauptgerichte waren sehr lecker und geschmacklich super abgestimmt.
Das Restaurant ist modern und gemütlich eingerichtet. Das Servicepersonal ist außerordentlich freundlich und zuvorkommend.Immer wieder einen Besuch wert! Danke

Wir waren zum ersten Mal im KOI Sushi Hameln und insgesamt sehr zufrieden.

Das Restaurant macht einen modernen und gepflegten Eindruck, der Service war freundlich und aufmerksam. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Die Portionen sind großzügig und das Sushi war frisch zubereitet und geschmacklich wirklich gut.

Einen kleinen Punkt ziehe ich jedoch ab: In meinem Sushi-Menü für eine Person waren mehrere Maki enthalten, die lediglich mit Frischkäse (Philadelphia) und Gurke gefüllt waren. Das hat mich etwas enttäuscht. Gerade bei einem Menü hätte ich mir mehr Vielfalt und unterschiedliche Fisch- oder Gemüsesorten gewünscht. Ein abwechslungsreicheres Maki-Sortiment würde das Gesamtpaket aus meiner Sicht deutlich aufwerten.

Davon abgesehen hatten wir einen schönen Abend und kommen sicherlich wieder – in der Hoffnung, beim nächsten Mal ein noch etwas abwechslungsreicheres Sushi-Menü genießen zu können.

Waren zu 4. dort. Essen und Homemade Drinks waren absolut lecker und empfehlenswert. Perfekte Portion gewesen.

Der Laden war voll, weshalb leider ein Getränk in Vergessenheit geraten ist und das Essen etwas gedauert hat.

Highlight ist jedoch die Spicy Edamame. 1€ Aufpreis, weil da ein scharfes Pulver drüber gestreut wurde 😭😭😭 Nichtmal alle Edamame waren somit „spicy“.

Würde dennoch jedes mal wieder dort essen!