Olivers. Wein Küche Galerie

Super tolles Restaurant mit sehr lieben und freundlichem Service. Das Essen ist hervorragend und wirklich etwas anderes was man in Hameln sonst nirgends bekommt. Auch die wechselnde Speisekarte finde ich total super, dass man immer mal etwas neues probieren kann!!! Draußen sitzt man schön in der Fußgängerzone und drinnen ist es auch sehr gemütlich. Kann ich wirklich jedem nur empfehlen.

Schönes Lokal, tolle Lage, kleine Essens-Karte, sehr netter Service. Das Rib eye steak war wirklich köstlich! Toll mediterran gewürzt in leckerer Kombination mit sommerlichem Melonen-Salat, Kräuterbutter und gratinierter Kartoffel. Die Weinberatung war gut und auch die Getränkekarte sehr umfangreich. Hier ist für jeden was dabei!

Das Restaurant & Weinbar Olivers begeistert uns seit vielen Jahren immer wieder aufs Neue. Als Stammgäste schätzen wir vor allem die konstant hervorragende Qualität der Speisen. Jedes Gericht ist mit viel Liebe zubereitet, perfekt abgeschmeckt und geschmacklich auf höchstem Niveau.

Besonders hervorzuheben ist außerdem die gut sortierte Weinauswahl, die für jeden Geschmack den passenden Begleiter zum Essen bietet. Hier merkt man die große Leidenschaft und Kompetenz rund um das Thema Wein.

Was unseren Besuch jedoch jedes Mal zu etwas Besonderem macht, ist der sensationell freundliche, herzliche und liebevolle Service. Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und bestens umsorgt. Das gesamte Team schafft eine Atmosphäre, in der man sich einfach wohlfühlen muss.

Ein weiteres Highlight sind die regelmäßig stattfindenden Veranstaltungen, zum Beispiel das Barbecue-Sommerfest, das jedes Jahr ein echtes Erlebnis ist und kulinarisch wie organisatorisch begeistert.

Für uns gehört das Olivers zu den besten Adressen überhaupt. Wir kommen immer wieder sehr gerne und können das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen. Vielen Dank an das gesamte Team für die vielen wunderbaren Abende! 🍷✨

Wir sind regelmäßig im Olivers – und kommen jedes Mal gerne wieder. Das Restaurant hat einfach eine besondere Mischung aus entspanntem Ambiente und richtig hohem Anspruch in der Küche.

Die Gerichte sind durchdacht, kreativ und alles andere als gewöhnlich. Man merkt, dass hier mit viel Gefühl für Produkte und Kombinationen gearbeitet wird – immer wieder überraschend, aber nie überladen.

Dazu kommt die ruhige, angenehme Atmosphäre und ein Service, der aufmerksam ist, ohne aufgesetzt zu wirken.

Für uns jedes Mal ein rundum stimmiger Abend. Ein Ort für alle, die gutes Essen wirklich genießen wollen.

Die Bedienung war leider völlig überfordert mit der Aufnahme der Bestellung. Das Essen dauerte dann 2 Stunden, Vorspeise und Hauptgänge kamen völlig unkoordiniert und Zeitlich sehr entzerrt an. Lag vielleicht daran das wir zu 8 waren? Die Erklärung des Personals: innen sei es auch noch voll! Der Gang nach innen zeigte aber nie mehr als 2 besetzte Tische und sonst leere. Meine Pasta war dann völlig verkocht, ungewürzt die Trüffelsauce wohl fertig, das Filet gut aber sehr durch und der angekündigte Parmesan nicht auffindbar! Für den stolzen Preis von 28€ völlig ungenügend. Nach dem servieren und nach dem Essen kam die Bedienung nicht mehr um abzuräumen oder nach weiteren Bedürfnissen. Selbst zum bezahlen durften wir wie in einem Bistro am Tresen zahlen, und auch dieser Vorgang war völlig planlos.
Mein Fazit: Möchte-gern gehobene Küche bei mangelndem Service!