Restaurant & Weinbar Schöngeist

⭐⭐⭐⭐⭐
Unser Silvesterabend im Restaurant Schöngeist in Hameln war einfach magisch! Die hervorragende Qualität der Speisen hat uns absolut begeistert – jeder Gang war ein kulinarisches Meisterwerk. Der Service war dabei unglaublich herzlich und aufmerksam, was den Abend noch unvergesslicher machte. Das Ambiente war zauberhaft und perfekt abgestimmt. Wir sind wirklich dankbar für dieses wundervolle Erlebnis und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch. Ein absolut empfehlenswerter Ort!

Super tolles Restaurant und super leckeres Essen!
Vom ersten Moment an hat einfach alles gestimmt, das stilvolle Ambiente, der herzliche Service und vor allem das außergewöhnlich gute Essen.

Leider habe ich vergessen ein Bild von der Hauptspeise zu machen.

Die Gerichte waren geschmacklich auf den Punkt, wunderschön angerichtet und kreativ. Jedes Gericht war ein kleiner Genussmoment für sich.

Auch die Wein- und Aperitifkarte hat überzeugt, tolle Auswahl, gute Beratung und perfekte Begleitung zum Menü.

Wir hatten uns sehr auf unseren Besuch im Restaurant & Weinbar Hameln gefreut und genau diese Vorfreude wurde komplett bestätigt.
Schon beim Reinkommen habe ich mich wohlgefühlt. Gemütlich, einladend und genau der richtige Ort, um einen schönen Abend zu genießen.

Das Essen war hervorragend. Ich hatte den Rücken vom Damhirsch, und geschmacklich war es eine echte Gaumenfreude. Es war zart, aromatisch und perfekt zubereitet. Ja, es ist etwas teurer, aber für mich absolut gerechtfertigt, weil man die Qualität wirklich schmeckt. Alles wird frisch zubereitet, liebevoll angerichtet und ist geschmacklich auf den Punkt.

Gerade am Wochenende sollte man ein bisschen Zeit einplanen, aber da hier wirklich frisch gekocht wird, war uns von Anfang an klar, dass es etwas länger dauern kann. Und ganz ehrlich, es hat sich gelohnt.

Auch der Service war freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und hatten einen richtig schönen Abend.

Für uns steht fest: Wir kommen definitiv wieder. 👍

Für den Anspruch, den dieses Restaurant hat, muss ich leider in der Gesamtbeurteilung sagen: Ich würde nicht wieder hingehen. Die Speisen waren sehr ordentlich, das muss man sagen. Aber der Service war eine Katastrophe. Wenn am ganzen Abend nur 2 Tische besetzt sind und der Kellner dann meint, sich die Zeit mit seinem IPhone vertreiben zu müssen, zeugt das von Desinteresse. Der Kellner musste sogar in der Küche nachfragen, was es denn als Tagessuppe gibt... Leute - so geht das nicht! Der arme Koche, der sich wahrscheinlich richtig viel Mühe gibt und sein Handwerk auch versteht.

Leider war unser Besuch in diesem Lokal sehr enttäuschend. Eine Flasche Wein, die einen Wert von etwa 11 € hat, wurde für 42 € verkauft – und war zudem kaum genießbar. Auch das Essen entsprach in keiner Weise dem, was man bei diesen Preisen erwarten würde: Sowohl das Rinderfilet als auch der Rehrücken waren völlig durchgegart und dadurch trocken und geschmacklich enttäuschend.

Der Nachtisch war ungenießbar und ging komplett zurück. Zusätzlich mussten wir 45 Minuten darauf warten, da sich der Koch – der zugleich der Chef des Ladens ist – lange mit anderen Gästen am Tisch unterhielt, obwohl das Lokal insgesamt eher leer war.

Der Service am Tisch war ebenfalls mangelhaft. Nach unserer Beschwerde erhielten wir weder eine Entschuldigung noch ein alternatives Angebot. Stattdessen mussten wir den vollen Preis bezahlen.

Insgesamt war das gesamte Erlebnis sehr teuer, und die Preis-Leistung passt absolut nicht zusammen. Für diese Qualität und diesen Service ist der verlangte Preis in keiner Weise gerechtfertigt.