Bäckerei Bär, Inh. Andreas Borger

Ich war auf der Durchreise und habe hier einige Brote eingekauft.

Geschmacklich sind die Brote aber auch die mitgenommene Laugenstange absolut lecker und empfehlenswert. Das belegte Käsebrötchen war auch einwandfrei.

Alle meine Fragen bezüglich der Zusammensetzung der Brote wurden freundlich und mit viel Wissen beantwortet. Die Verkäuferin war nett und höflich. Hier werde ich gerne und auf jeden Fall wieder kommen.

Eine echte Perle in Hammersbach!
Die Bäckerei Bär ist für mich der Inbegriff von traditionellem Handwerk . Schon beim Betreten duftet es herrlich nach frisch gebackenem Brot und süßen Teilchen – ein Genuss für alle Sinne! Besonders liebe ich das knusprige Bauernbrot und die ofenfrischen Brötchen, die man einfach nirgendwo besser bekommt. Auch die Kuchen und Torten sind immer frisch, kreativ und unglaublich lecker.

Das Personal ist freundlich, aufmerksam und nimmt sich Zeit für die Kunden – man fühlt sich sofort willkommen. Ob für den schnellen Kaffee am Morgen oder den gemütlichen Einkauf fürs Wochenende: Hier stimmt einfach alles.

Eine Bäckerei mit Leidenschaft, Qualität und einem tollen Team – absolute Empfehlung!

Gutes Handwerk, sehr nette und zuverlässige Angestellte und die besten Käsebrötchen Hessens

Leider ist die Qualität seit Inhaberwechsel nicht mehr so gut. Die Größe der Brötchen variiert häufig, aber auch die Käsestange ist mal deutlich kleiner, dann wieder normal groß. Geschmacklich soweit gut. Es gibt manchmal belegte Brötchen mit Wurst/Käse und Obst, die sind sehr zu empfehlen.
Leider sind nun die Öffnungszeiten stark eingeschränkt worden und bereits um 9 Uhr morgens sieht die Auslage oft sehr leer aus.

Von Preiserhöhungen fange ich erst gar nicht an...

Man kann für diese Bäckerei leider nur hoffen, dass Sie schnell den Inhaber wechselt. Dieser weigert sich mit der Zeit zu gehen, geschweige denn zu seinem Wort zu stehen oder generell den Mund aufzumachen, so wird er vermutlich mit der Zeit gehen müssen. Die Backwaren haben leider seit wenigen Wochen wieder extrem in der Qualität nachgelassen, aber bei der Einstellung wundert mich nichts mehr.