Bäckerei Göing, Filiale Liebrechtstraße

Sehr schöne Bäckerei mit einer gemütlichen Atmosphäre. Es gibt sowohl innen als auch außen angenehme Sitzmöglichkeiten. Die Lage ist schön und ideal, um bei einem Kaffee und einem Stück Kuchen entspannt zu sitzen. Freundlicher Service und ein angenehmes Ambiente.

Klare Empfehlung für eine kleine Pause zwischendurch. ☕🥐😊

Sehr schöne Lage, vis a vis der Eilenriede (Stadtwald von Hannover). Eine große Terrasse mit vielen Sitzplätze lädt zum Verweilen ein. Der "Erdbeerschnitte in XXL mit Schokoboden" konnte ich nicht widerstehen! Sehr lecker 😋 👌. Der Crema war etwas schlapp auf der Brust, ging aber noch. Und die Servicekräfte waren freundlich und zuvorkommend. D i e s e Filiale von Göing empfehle ich gerne.

Das Sortiment entspricht m.E. dem üblichen Göing-Sortiment. Die Filiale hat meiner Erinnerung nach in der Corona-Zeit eröffnet. Das Inventar ist daher noch recht neu.

Der Innenraum ist m.E. etwas unübersichtlich gestaltet. Ich habe die Stelle gesucht, an der ich Milch für meinen Kaffee bekomme. Die Serviette und die Gabel musste ich mir dort auch selbst besorgen. Etwas umständlich.
Beim Zurückbringen meines Tablets dann die nächste Suche: Wo ist hier die Rückgabestation? Letztendlich habe ich sie rechts am Tresen vorbei hinten an der Wand gefunden.

Es ist neben dem üblichen TakeAway möglich, die Speisen im Innenbereich zu verzehren oder draußen auf der schmalen Terrasse. Eine Hecke schirmt die Terrasse etwas von der Straße ab. Dort ist eine 30er-Zone, dennoch ist durch die Lage der Filiale der Durchgangsverkehr der nahen Wolfstraße natürlich wahrnehmbar.

Produkte sind lecker. Aber eine demotivierte Mitarbeiterin beklagt sich auch bei diesem Besuch der Filiale die ganze Zeit lautstark - auch in Anwesenheit von Kunden im Geschäft - über laut ihrer Meinung nach faule Kolleginnen und Auszubildende. Ihrer Demotivation verleiht sie auch direkt Ausdruck, indem sie die Füße einfach nicht hebt und die ganze Zeit laut schlurfend hinter der Theke hin und her läuft.

Die Brötchen an sich sind ok. Die Preise im Vergleich mit Abstand am höchsten.
Doch das wohl nervigste ist die Tatsache, dass stink normale Brötchen regelmäßig ausverkauft sind während Weizenkornbötchen etc. On mass vorhanden sind. Hier läuft etwas in der Vorbereitung grundlegend falsch und das schon viele Monate. Setz ich mich halt ins Auto und fahr zum nächsten Bäcker, geht schneller.