Bäckerei Kasper GmbH & Co. KG

Heute war ich hier und bin sehr zufrieden geblieben. Die Portion Kasper war riesig für 7,50 €, inklusive Kaffee und Saft. Alles war frisch, der Service schnell, budgetfreundlich und lecker. Die Toilette kostet zwar 1 €, ist aber sauber und ordentlich.

Die Bäckerei Kasper bietet ein sehr gutes Frühstück zu einen fairen Preis an. 7,90€ für das Kasper-Frühstück finde ich mehr als angemessen (Kaffee kommt natürlich noch extra). Einziger kleiner Mißstand, es wird sehr an der Butter gegeizt. Für zwei Brötchen (wenn man noch Rührei dazu nimmt, sind es drei Brötchen) gibt es nur eine kleine 20g Packung Streichmagarine, die leider nicht ausreicht. Dennoch kann man hier sehr entspannt im dazugehörigen Wintergarten sein Frühstück genießen und somit gestärkt in den Tag starten.

Die Lage ist zum Frühstücken nett und der Mitarbeiter sehr freundlich. Aber das belegte Brötchen mit Salami war wegen der verwendeten (vermutlich billigen) Salatcreme - oder was das weiße Fettzeugs sein sollte - nicht genießbar. Hier würde ich mir Butter oder Margarine wünschen oder wenn Mayo bzw. Remoulade, dann irgendwas Neutrales. Obwohl Mayo und Salami auch keine gute Kombination wären, auch wenn man ein Markenprodukt verwendet hätte... Den Nachgeschmack habe ich eine Stunde nicht aus dem Mund bekommen, obwohl ich das Brötchen nicht mal aufgegessen habe.

Hatte belegte Brötchen kaufen wollen, 4 mit Käse belegt, 2 mit Eiern. Packt man mir 6 Käsebrötchen mit Eiern belegt ein und behauptet, ich hätte das so gewollt. Tja.

Ich war jetzt 3 mal bei Kasper. Ich habe jedes mal 1 Brot (immer ein anderes) gekauft. Es Schmecken alle gleich.
Es scheint mir so, ob man Backmischungen benutzt. Die Ruhe und Backzeit wurde auf jeden Fall zu kurz gehalten. Zu den Brötchen sage ich lieber nichts.

Zum Personal, unhöflich war keine Bedienung. Aber es scheint so, dass das Personal ihr Handy/Smartphone mehr Zeit widmen, als für die Gäste/Kunden und Reinigung.
Ein ausgebildeten Bäcker haben Sie ( so wie es aussieht) ja nicht. Jeder der sein Handwerk gelernt hat, sollte so viel Ehre haben, nicht so eine Qualität raus zu geben.

Zu den Läden in Vahrenwalder, eine Sanierung wäre mal angebracht, es ist ungepflegt und sieht sehr unsauber aus.
Bei der einen Filiale haben Sie nichtmal den Namen geändert oder ein Hinweis darauf das es Kasper ist ( nur im Laden war ein ganz kleines Schild, was man nur sieht, wenn genau guckt wird).

Mich wundert es nicht, dass Gäste/Kunden Margen Probleme bekommen.

Das Problem mit der Backwarenqualität hat aber nicht nur Kasper. Alle großen Bäckereien (GmbH & Co. KG und was es noch so gibt) Hauptsache Geld.

Ich führ mein Teil, werde ihren Laden nicht mehr betreten. Da gehe ich lieber zu kleinen Bäckerein wo noch Qualität geboten wird. Ja, es ist zwar preislich etwas höher, aber die Qualität ist (ganz) weit Besser.
Zu not, Backe ich mir Brot und Brötchen selber. Dauert zwar etwas länger, aber ich weiss was drin ist und wie lange es geruht hat.

Und nein, ich bin kein Fachmann oder der fiel geld hat. Aber ich esse gerne Brot und Brötchen.

Bitte sparen Sie sich Ihre ausreden und entschuldigungen (das höre ich genug von den Politikern). Einfach Besser werden und machen.

Jeder Gast/Kunden sollte sich überlegen ob man für so eine Qualität, sein Geld Ausgeben möchte.