Brauhaus Ernst August

Die Rinderroullade war zart und herzhaft gefüllt, die Sauce war ein Traum! Die Kartoffeln wirklich reichlich aber dennoch wirklich passend. Der Rotkohl war sehr lecker, aber hätte für mich etwas kräftiger Abgeschmeckt sein dürfen.
Rundum war das Gericht wirklich hervorragend lecker und das passende Bier hat das Ganze nochmals abgerundet.

Als Nachtisch gab es dann ein Hugo-Bier-Cocktail von dem ich wirklich sehr positiv überrascht war.

Wir waren hier mit 13 Personen und hatten viel Spaß und überwiegend gutes Essen und auch reichlich.
Im detail: wir trafen uns zum Abendessen mit anschließendem Feier-Part.
Das Essen war, mit Ausnahme des Filets nicht zu beanstanden. Das Filet war leider im ersten Versuch kalt, danach fehlte der Pfeffer.
Der Service war etwas gestresst, weil die Bude rammelvoll war. Sonst aber freundlich und direkt.
Der Feier-Part war grandios. Das Bier können wir sehr empfehlen. Tipp: frisch gezapft schmeckt besser als aus den schönen 2L -Krügen.
Den ganzen Abend spiele eine Klasse Band, wozu nahezu durchgehend getanzt wurde.

Das essen war hervorragend. Eine perfekte Portion, super lecker, aehr zu empfehlen. Die Bedienung ist sehr sehr nett. Top. Kann man machen, müsst ihr wissen.

Das Restaurant hat unsere Erwartungen leider nicht getroffen. Das Bier ist gut, das Essen eher mittelmäßig. Die Auswahl an Speisen ist nicht sehr groß, es gibt jedoch seasonales Menu. Die Haxe war zu trocken und schwer verdaulich, der Salat hat gut geschmeckt, aber der Brotanteil war viel zu viel für meinen Geschmack.

Alt eingesessenes Brauhaus in Hannovers Altstadt.

Lage und Anreise:
Zentral gelegen und mit Öffis sowie mit dem Auto gut zu erreichen.
Parkplätze sind im Parkhaus nebenan ausreichend vorhanden.

Ambiente:
Das Brauhaus bietet für große sowie kleine Gruppen ausreichend Platz.
Eine Reservierung während der Stoßzeiten würde ich empfehlen.
Ich persönlich fand, dass der eigentlich gemütliche Laden, durch das
"reinquetschen" von zusätzlichen Tischen, den Gesamteindruck etwas verschlechtert.
Dafür punktet das Brauhaus mit seiner relativ großen Außengastronomie.

Service:
Das komplette Serviceteam ist aufmerksam und freundlich.

Speisen:
Die Portionsgröße ist gut, so dass auch gute Esser nicht hungrig vom Tisch gehen.
Saisonale Spezialitäten werden angeboten.
Was ich etwas vermisst habe, war ein klassischer Mittagstisch. Diesen hatte ich persönlich in einem Brauhaus erwartet.

Preis:
Die Getränkepreise liegen etwas über dem aktuellen Durchschnittspreis.
Eine große Cola für 5 Euro für finde ich persönlich schon recht sportlich.
Aber einen Meter Lütje Lage (Hannovers Spezialität / Kulturerbe ) für 35 Euro ist echt teuer.

Die Preise für Speisen sind, gemessen an der Quältat und Unterstützung regionaler Anbieter, noch angemessen und vertretbar.
Aber für einen schmalen Geldbeutel bietet das Brauhaus leider nicht viel.

Kartenzahlung ist möglich.