Francesca & Fratelli List

🍕 Neapolitanische Pizza wie sie sein soll

Ich war abends in der List auf der Suche nach einer schnellen, netten Möglichkeit etwas zu essen und bin dabei zufällig auf Francesca & Fratelli gestoßen. Da ich schon länger keine Pizza mehr hatte, bin ich direkt reingegangen. Der Laden ist gemütlich und war an diesem Montagabend gegen 19 Uhr nicht zu voll.
Die Karte bietet eine sehr gute Auswahl an neapolitanischen Pizzen und Getränken. Ich entschied mich für eine weiße Pizza und die kam nach nur wenigen Minuten frisch auf den Tisch. Ein luftiger, weicher, herrlich hefiger Rand und ein geschmacklich perfekt abgestimmter Belag aus Pesto, Mozzarella, Auberginen, Cocktailtomaten und etwas Chiliöl. Wirklich eine fantastische Pizza.
Auch der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Wenn ich wieder in Hannover bin, komme ich ganz sicher erneut vorbei.

Ich hatte einen wirklich tollen Besuch bei Francesca & Fratelli. Schon beim Betreten merkt man die warme und einladende Atmosphäre – ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt.
Das Essen war hervorragend: frisch, geschmackvoll und mit viel Liebe zubereitet.
Auch der Service war ausgezeichnet. Das Personal war freundlich, aufmerksam und sehr zuvorkommend, ohne aufdringlich zu sein. Man fühlt sich rundum gut betreut.
Insgesamt ein wunderbares Restaurant, das ich auf jeden Fall weiterempfehlen kann. Ich komme sehr gerne wieder!

Das Essen war wirklich sehr lecker und die Zutaten machten einen absolut frischen Eindruck. Leider stimmt für mich hier aber das Preis-Leistungs-Verhältnis überhaupt nicht. Gefühlt zahlt man hier pro Person 10 bis 15 € mehr als in anderen guten Restaurants. Solange man die Gerichte exakt so bestellt, wie sie auf der Karte stehen, geht es vielleicht noch. Wenn man aber etwas abwandelt (z. B. eine Margherita mit ein paar extra Zutaten belegen lässt), schnellt der Preis extrem in die Höhe – so landet man schnell bei 26 € für eine Pizza und ein kleines Wasser.

Extras 'aufs Haus' (wie ein Tiramisu oder ein Baileys) werden scheinbar völlig willkürlich und nach Lust und Laune verteilt. Man sitzt daneben, sieht, wie andere Tische beschenkt werden und geht selbst leer aus. Das gibt einem als Gast schnell das Gefühl, ausgegrenzt oder weniger wertgeschätzt zu werden.
Mein Fazit: Das Restaurant ist meiner Meinung nach ziemlich overhyped. Das Essen ist top, aber die Preispolitik bei Extras und der ungleiche Service trüben das Erlebnis deutlich.

Die Speisekarte liest sich besser, als das Essen ist.
Was so in der Küche weg muss wird noch auf die Pizza gelegt.
Rosmarin-Kartoffen auf die vegetarische Pizza? Rucola in Mengen, ohne vorher den Gast zu fragen?
All das gibt es hier. Ich habe vor lauter Rucola die Mehresfrüchte auf der Pizza nicht gesehen. Insgesamt war das Essen nicht besonders.
Ach so - als wir ankamen hat wohl der Service gerade geschlossen Pause gemacht. Es war kurz davor das wir wieder gehen wollten, als dann die Dame dann doch
noch kam. Danach war der Service ganz gut.

Das erste und letzte mal. Wir lieben Francesca fratelli seit Jahren und sind wirklich Treue Kunden. Wir sind regelmäßig in der City oder Altstadt essen. Heute waren wir das erste mal in Hannover List. Aber wir waren wirklich mehr als enttäuscht. Die Pizzen waren kalt und wirklich sehr lieblos und mager belegt. Das kenne ich aus den anderen Filialen besser. Auch war das Personal nicht ansprechbar als ich rein kam. Alle waren tief in ihren Handys versunken . Erst als ich etwas sagte hat eine Dame reagiert. Sehr sehr schade.