Hildesheimer Stadtbäckerei Café Engelke GmbH

Sehr schöne Filiale und insbesondere ein sehr netter Service. Ich habe einen Kaffee und eine Kleinigkeit zu essen gehabt. Beides lecker, eine gute Auswahl und ansprechend sortiert. Auf Fragen bezüglich der Produkte wurde nett und ausführlich geantwortet. Gerne wieder

Sehr leckere Brote gibt es dort. Servicekräfte sind auch immer sehr freundlich, bisher keine negativen Erfahrungen gemacht.
Ich hätte gerne mehr/überhaupt Auswahl an veganen Angeboten, vor allem was Kuchen/Gebäck usw. angeht. Das bekommen heutzutage viele Bäcker ohne Probleme hin. Immerhin sind die veganen Optionen gekennzeichnen, das macht schon viel aus :)

Die Bäckerei an sich ist eigentlich in Ordnung – die Produkte sind okay und das Ambiente passt. Leider wird der Gesamteindruck massiv durch das Personal verschlechtert.

Durch die offensichtlich schlechte Organisation und das unqualifizierte Personal entstehen extrem lange Wartezeiten, selbst wenn kaum etwas los ist. Zudem wirkt die Kompetenz der Mitarbeiter teilweise fraglich, was den Einkauf unnötig anstrengend macht.

Schade, denn mit besser geschultem und motivierterem Personal könnte der Laden deutlich angenehmer sein.

Alles in allem sehr enttäuschend! 1.) Da es keine Multikornbrötchen mehr gab, wollte man mir nur ein einfaches Brötchen stattdessen geben. Nur nach einiger Diskussion war man bereit mir ein anderes Körnerbrötchen stattdessen zu geben. 2.) Auf der dann gereichten Etagere fehlte jegliche frische Beigabe. Weder Tomate, noch Gurke oder Wassermelone. Dieses wird auf der Karte aber so angeboten bzw. abgebildet. 3.) Auf der Herrentoilette fehlte das Toilettpapier.

Neuer Bäcker mit schlechter Organisation.

Zum Teil sehr lange Wartezeiten 10-15 Minuten ist hier gar nichts, obwohl mehrere Mitarbeiter im Laden sind.

Bevorzugt werden hier Kaffee Kunden.
Laufkundschaft (nur Brot und Brötchen) sind hier nicht wirklich gewollt.

Kritik wird nicht angenommen, und auch die Zentrale fühlt sich nicht zuständig.

Ich werde dort nie wieder einkaufen.
Gott sei Dank gibt es einige Meter weiter Bäckerei Steinecke.
Hier ist man noch kundenorientiert und freundlich.