ICHIBAN Grill-Restaurant

Sehr empfehlenswertes japanisches Restaurant – sowohl All-you-can-eat als auch à la carte möglich.

Das Dinner überzeugt mit einer großen und abwechslungsreichen Auswahl. Das Bestellsystem ist gut organisiert: Pro Runde können bis zu 5 Gerichte pro Person bestellt werden, mit einer kurzen Sperrzeit von etwa 15 Minuten zwischen den Bestellungen. So bleibt alles angenehm strukturiert.

Der Service ist hervorragend – aufmerksam, schnell und sehr freundlich. Getränke können jederzeit unkompliziert nachbestellt werden.

Auch das Ambiente ist modern und stilvoll gestaltet. Trotz hoher Auslastung kam das Essen in einem sehr guten Tempo. Besonders positiv: Kaum war eine Runde aufgegessen, wurde bereits die nächste serviert.

Fazit: Rundum gelungenes Konzept mit top Service und Qualität – ich komme gerne wieder!

Ich war heute hier, weil ich in Braunschweig nicht mehr hingehe. Dort ist der Chef (Kellner mit schwarzem Hemd und Brille) leider sehr unfreundlich.

Heute war ich also hier – das Essen war gut. Aber das Beste war definitiv der Service!

Besonders ein Mitarbeiter aus Thailand 🇹🇭 ist mir aufgefallen: unglaublich freundlich, herzlich und einfach richtig angenehm. So ein Service macht wirklich den Unterschied.

Allgemein war der Service eine glatte 10/10.

Ein Minuspunkt ist allerdings die 15-minütige Wartepause – die ist meiner Meinung nach unnötig und wirkt ziemlich lang. 10 Minuten würden hier völlig ausreichen.

Da könnten sich Ichibahn in Braunschweig wirklich eine Scheibe abschneiden.

Frische und leckere Speisen, große Auswahl, der Service schnell und freundlich . Sog. Dinner am So. um die Mittagszeit ist preislich schon ganz hoch, stolze 31,80€ pro Person.
Leider wird der Buffet-Preis online nicht aktualisiert , man muss sich danach extra erkundigen, oder man erfährt es Vor Ort.
Bilder anbei.

Das Essen war ganz ordentlich, aber nichts Besonderes. Der Preis für das All-you-can-eat ist für die Qualität des Essens sehr hoch. Der Service war gut, und das System, das sie für das All-you-can-eat verwenden, hat gut funktioniert.

Ich habe das Ichiban in Hannover besucht und war leider enttäuscht. Das Sushi hat mich nicht überzeugt: Der Reis war zu weich und fiel leicht auseinander, während der Fisch ebenfalls sehr weich war und für mich nicht den Eindruck besonderer Frische vermittelt hat.

Auch die Sauberkeit der Toiletten ließ zu wünschen übrig, was das Gesamterlebnis nicht gerade verbessert hat.

Wenn man einfach nur satt werden möchte, ist das Restaurant vielleicht noch akzeptabel. Wer jedoch Wert auf Qualität, Frische und guten Sushi-Geschmack legt, sollte meiner Meinung nach lieber woanders essen.

Ehrlich gesagt habe ich schon Sushi aus dem Discounter gegessen, das mir besser geschmeckt hat.

Das ist natürlich nur meine persönliche Erfahrung.