OutbaX Spirit

Wer mal eine Abwechslung zu Pizza, Döner oder klassisch deutscher Küche sucht, ist im OutbaX Spirit in Hannover genau richtig. Wir waren bereits zweimal dort und sind jedes Mal begeistert von der Qualität und dem besonderen Ambiente.

Das Restaurant befindet sich in einem wunderschönen alten Fachwerkhaus, das innen mit viel Liebe zum Detail und australischen Akzenten dekoriert ist. Besonders gemütlich sind die abgetrennten Sitzbereiche im unteren Stockwerk – ideal, um in einer Gruppe von 4 bis 6 Personen entspannt und unter sich zu speisen.

Zum Kulinarischen:
Beim ersten Besuch haben wir uns an die 400g-Burger-Variante gewagt (mit Ananas, Spiegelei und Pommes). Ein echtes Erlebnis! Das Fleisch war qualitativ hochwertig und auf den Punkt gegart. Aber Achtung: Das ist wirklich eine Ansage für den ganz großen Hunger – wir mussten ordentlich "arbeiten", um das zu schaffen und ich hatte am nächsten Tag noch immer ein langes Sättigungsgefühl. 🙂 Zuvor gab es sogar noch kostenloses Brot mit Dips. Die Dips sind sehr lecker, das Brot ist für meinen Geschmack zu mächtig. Gerade bei dem Mega-Burger der im Anschluss kam. Ein fluffiges leichtes Brot wäre hier angenehmer. Ein schönes Detail: Der Ingwer-Schnaps nach dem Essen war eine tolle Überraschung und hat hervorragend geschmeckt. Beim zweiten Mal haben wir die 200g-Variante gewählt, die ebenfalls absolut sättigend und geschmacklich top war. Die Cocktails sind ebenfalls sehr zu empfehlen und runden den Abend perfekt ab.

Service & Atmosphäre:
Das Team ist extrem aufmerksam und freundlich. Es wurde regelmäßig gefragt, ob alles passt oder wir noch Wünsche haben, ohne dabei aufdringlich zu sein. Das Essen kam zügig auf den Tisch. Bei den Getränken gab es hier und da mal eine kleine Wartezeit, was aber bei der vollen Hütte absolut im Rahmen war und der guten Stimmung keinen Abbruch tat.

Fazit:
Faire Preise für eine sehr gute Qualität. Egal ob als Paar oder in einer größeren Gruppe – hier findet jeder etwas Passendes auf der vielseitigen Karte. Wir kommen definitiv wieder!

Tolles Ambiente und absolut Klasse l, aufmerksamer Service. Das Fleisch war Klasse, die Pavlova kannten wir in Australien etwas anders. Aber das ist ja Geschmacksache.
Sehr empfehlenswert und wir kommen sicherlich wieder.

Wir hatten einen wunderbaren Abend in diesem australischen Steak-Restaurant. Bestellt haben wir ein Rumpsteak sowie eine gemischte Fleischplatte mit verschiedenen Sorten – auf unseren Wunsch hin wurde alles gemeinsam auf einem Teller serviert. Als Beilagen gab es köstlich zubereitetes Gemüse, Süßkartoffel- und Kürbispüree sowie Ofenkartoffel – perfekt abgestimmt und geschmacklich hervorragend.
Das Fleisch war auf den Punkt gebraten: außen schön angebraten, innen zart und saftig – genau so, wie ein gutes Steak sein sollte. Auch die Nachspeise – Eis mit frischen Früchten – war ein Genuss.
Besonders hervorheben möchten wir den freundlichen Service: aufmerksam, herzlich und offen für Sonderwünsche. Man fühlt sich hier wirklich willkommen.
Auch das Ambiente hat uns begeistert. Der Innenraum ist in kleinere Bereiche mit einzelnen Tischen unterteilt, sodass man in ruhiger, fast schon privater Atmosphäre speisen kann – ideal für ein entspanntes Abendessen.
Für uns war es ein rundum gelungenes Erlebnis. Wir empfehlen dieses Restaurant ohne Einschränkungen weiter und kommen definitiv wieder!

Ein sehr uriges und gemütliches Ambiente im Restaurant. Treppe nach oben aber nicht für jede Person geeignet. Spitzenpersonal - freundlich, locker, witzig, aufmerksam, kompetent und flexibel. Das Essen war (teils) besonders (Zebra, Wasserbüffel, Strauß...) und hervorragend. Geschmacklich alles auf den Punkt gegart (Fleisch, Gemüse, Beilagen). Es ließ sich sehr viel abseits der Karte kombinieren. Preislich sicherlich gehoben, aber der Qualität, besonderen Speisen und dem Service gerechtfertigt.

Wir waren gestern zu zweit im Outbax in Groß-Buchholz zum Rippchenessen. Zunächst einmal ein großes Lob an das Team: Eigentlich findet das "Rippchen satt"-Angebot erst am Donnerstag statt, aber nachdem wir nachgefragt hatten, ob wir bei unseren Rippchentellern Nachschlag bekommen könnten, wurde uns ganz unkompliziert der Tarif für "Rippchen satt" angeboten – und das sogar einen Tag früher. Das fanden wir wirklich klasse und haben uns sehr darüber gefreut. So viel Entgegenkommen erlebt man nicht überall.

Auch der Service war während des gesamten Abends sehr freundlich und aufmerksam. Das Bier war ebenfalls gut und insgesamt hatten wir einen schönen Aufenthalt.

Leider konnten die Rippchen selbst nicht überzeugen. Sie waren aus unserer Sicht recht fade gewürzt und geschmacklich enttäuschend. Die Saucen dazu waren zwar lecker, konnten aber nicht ganz ausgleichen, dass das Fleisch selbst wenig Eigengeschmack hatte. Da hätten wir uns deutlich mehr erwartet.

Trotzdem überwiegt die positive Erfahrung durch den tollen Service und die besondere Kulanz des Teams. Deshalb vergeben wir gerne eine gute Bewertung, auch wenn bei den Rippchen selbst noch Luft nach oben ist.