Supperclub34

⭐⭐⭐⭐⭐

Schon bei unserem ersten Besuch haben wir uns auf den ersten Blick in das Supperclub34 verliebt – in die Location, das Konzept und vor allem in das Essen. Uns war sofort klar: Wenn wir heiraten, dann möchten wir genau hier feiern. Wir wollten keine klassische Hochzeit, sondern einen besonderen Abend mit lockerer Atmosphäre, gutem Essen und Menschen, die einfach eine schöne Zeit miteinander verbringen. Genau das haben wir hier gefunden.

Vom ersten Gespräch bis zur Feier selbst war die Kommunikation unglaublich angenehm und unkompliziert. Auf all unsere Wünsche wurde eingegangen und am Tag unserer Hochzeit hat das gesamte Team unsere Erwartungen sogar noch übertroffen. Wir hätten uns unseren Tag wirklich nicht schöner vorstellen können.

Das Essen ist für uns eine absolute 10/10. Das Menü war perfektes Casual Fine Dining – kreativ, unglaublich lecker und mit viel Liebe zum Detail. Auch unsere Gäste waren ausnahmslos begeistert. Dazu gab es außergewöhnlich gute Cocktails, die den Abend perfekt abgerundet haben.

Ein riesiges Dankeschön an den Küchenchef, das Serviceteam und alle, die diesen Abend möglich gemacht haben. Der Service war aufmerksam, herzlich und professionell, ohne jemals steif zu wirken. Gerade in Hannover ist das für uns wirklich etwas Besonderes.

Auch die Location selbst war für unsere Hochzeit perfekt. Durch die außergewöhnliche Raumaufteilung mit den verschiedenen Tischen und den Plätzen am Tresen der offenen Küche gab es keine klassische Sitzordnung. Stattdessen entstand eine entspannte, kommunikative Atmosphäre, in der sich alle Gäste frei bewegen, miteinander ins Gespräch kommen und den Abend genießen konnten. Genau das hatten wir uns gewünscht.

Wir waren schon vor unserer Hochzeit mehrmals zum Essen im Supperclub34 und hatten jedes Mal einen großartigen Abend. Nach unserer Hochzeit können wir nur noch mehr sagen: Dieses Restaurant ist etwas ganz Besonderes. Wir werden immer wieder gerne wiederkommen – nicht nur wegen des fantastischen Essens und der Cocktails, sondern auch wegen der Menschen, die diesen Ort zu etwas Einzigartigem machen.

Vielen Dank, dass ihr unsere Hochzeit unvergesslich gemacht habt. ❤️

Wir waren das erste Mal hier und haben uns für das 5-Gänge-Menü entschieden. Zuvor konnten wir angeben, welche Komponenten wir nicht wünschen, was auch berücksichtigt wurde. Das Essen wurde am Tisch genau erläutert und teilweise auch dort vollendet zubereitet, was ein neues Erlebnis war. Zudem war der Geschmack einfach toll! Natürlich muss man schon etwas mehr Budget einplanen, was uns allerdings bewusst war und auch nicht gestört hat. Ein rundum gelungener Abend, der lang angedauert und uns beide gesättigt hat. Wir kommen gerne wieder!😊

Unglaublich leckere Gerichte, sehr spannende Kombinationen und unaufgeregter Service. Tolle Wein-Empfehlungen - danke für den gelungenen Abend.

Ansich lohnt es sich hier Essen und trinken zu gehen. Das Personal war sehr nett und hilfsbereit. Wir haben nur das Pech gehabt, dass der Club aufgemacht hat und an uns wie am Bahnhof sehr viele Menschen vorbei gingen. Da es draußen sehr kalt war, zog es innen dementsprechend auch. Der Chef hat uns dann die Sitzplätze an der Theke und ein Getränk angeboten. Das 9 Gänge Menü war zur Hälfte topp, einige Gerichte gingen. Wir sind aber auch extrem verwöhnt 😅

1 von 5 Sternen – Extrem enttäuschend, nie wieder!
Wir haben hier leider eine unserer schlimmsten gastronomischen Erfahrungen überhaupt machen müssen.
Ein kleiner Lichtblick vorweg: Die Mädels im Service waren super nett. Dass es länger gedauert hat, lag schlicht daran, dass sie völlig überfordert waren – was bei einer solchen Veranstaltung durchaus mal vorkommen kann. Dafür hatten wir Verständnis.
Was jedoch gar nicht ging, war das Essen und das Verhalten des Küchenverantwortlichen:
Wir hatten das Thunfisch-Tatar bestellt. Es war ohne Übertreibung das schlimmste Tatar meines Lebens. Obwohl ich riesigen Hunger hatte, war es schlicht ungenießbar. Statt feiner Fischwürfel hatte man eine Masse auf dem Teller, die von der Konsistenz her wie Hackfleisch wirkte. Es war weder gesalzen noch irgendwie gewürzt – es schmeckte einfach nur nach völlig ungewürztem, rohem Hack.
Anstatt einen Aufstand zu machen, wollten wir nach dem Bezahlen einfach nur freundlich und konstruktiv Feedback an die Küche weitergeben. Wir haben daraufhin den Mann angesprochen, der für die Küche zuständig war. Seine Reaktion war absolut unterirdisch: Das Feedback wurde komplett ignoriert und stattdessen wurden wir wegen unserer Anmerkung vor Ort auch noch bloßgestellt.
Insgesamt eine absolute Katastrophe von einer Erfahrung. Nie wieder!