Restaurant Burg-Schenke

Sehr tolles Restaurant in super Ambiente. Essen vorzüglich und alles frisch zubereitet. Auch für Vegetarier gibt es eine gute Auswahl. Personal sehr nett und zuvorkommend. Preis Leistung Top. Wir kommen wieder wenn wir in der nähe sind.

Sehr leckere Küche. Perfekte Schnitzel mit welliger und knuspriger Panade wie in Wien. Leckere Kroketten und Salat. Riesige Portionen, sehr faire Preise. Wunderschönes entspanntes Ambiente. Freundlicher Service. Alles einwandfrei. Vielen Dank für den schönen Abend.

Echtes Burgambiente, supernettes Personal, erstklassige Küche und eine grosse Auswahl an Fassbieren.

Vorab: klare Weiterempfehlung!
Aber: einige Defizite, schade.
Wir kommen in der Regel 2x im Jahr, schon seit Jahren, in die Burg-Schenke. Immer beim Zwischenstop von zu Hause ( bei Saarbrücken ) nach Kühlungsborn (Ostsee), wenn wir in Hardegsen übernachten.
Wir waren immer sehr zufrieden...immer. Auch am 20.6.2025, auf der Hinfahrt.
Lange Wartezeiten bis zu Bestellung und dann bis das leckere Essen kommt, waren schon häufiger, doch die angenehme Atmosphäre hat uns darüber weggehen lassen.
Jetzt zum 28.6.2025 / Uhr:
Die Wartezeit, bis wir was zum Essen und Trinken bestellen durften war ca.15 Minuten, die Karten hatten wir schon beim Platznehmen erhalten.
Nach weiteren 10 Minuten hatten wir endlich unsere Getränke, meine Frau einen Wein und ich ein großes Bier im Steinkrug, dass ich so liebe, weil der Krug so toll zur Burgatmosphäre passt.
Meine Frau bestellte ein Rinderfilet/medium und ich den Seeteufel. Zum Seeteufel hätte ich als Beilage gerne Tagliatelle gehabt, der Kellner wollte fragen ob das möglich ist. Bis heute ist er mir eine Antwort schuldig, der Fisch kam dann einfach mit Pommes. Wir hatten als kleine Vorspeise noch 1x Bruchetta bestellt, die 10 Minuten vor dem Hauptgang kam, die wir gemeinsam aaßen...Es wäre schön gewesen, wenn statt 3 Bruchetta 2 oder 4 auf dem Teller gewesen wären, aber der Kellner hatte wohl die Info nicht an die Küche weitergegeben.
Mein Bier im Steinkrug war zwischenzeitlich leer und ich rief einer Kellnerin zu, dass ich bitte ein weiteres möchte. 5 Minuten später kam mein Bier, serviert von einer weiteren Bedienungen, leider im Glaskrug, was mir sehr Missfallen hat. Auf meine Frage hin, warum im Glaskrug, antwortete sie: Weil mir das so gesagt wurde.
Mit keinem Wort hatte ich diesen Wunsch geäußert!
Nach mehr als einer Stunde kam dann der Beilagensalat, erst einmal falsch, weil meine Frau keinen Haus Dressing gegen Aufpreis wollte und ohne Paprika!
Nach weiteren 5 Minuten kam dann der Standardsalat, gemeinsam mit unseren Hauptspeisen.
Das Rinderfilet war seltsam wässrig, aber trotzdem ok, der Seeteufel ebenfalls ok.
Wir fanden die Teller nur so kahl....keine Tellerdeko ....nix.
Meine Frau hätte gerne noch einen Wein getrunken, doch die Bedienungen waren mit Handy u. co hinter der Theke besser beschäftigt.
Bevor wir mit dem Salat fertig waren, wurden uns schon die Teller von der Hauptspeise weggenommen....leider keine Nachfrage ob wir noch was trinken wollen.
Es kam auch kein Service Personal mehr, dem wir unseren Zahlungswunsch mitteilen konnten.
Meine Frau ging dan an die Kasse und zählte dort. Sie wies auf die vielen Mängel hin, worauf die Kellnerin echt dumm reagierte und sagt lustlos...tut mir leid.
Wir saßen innen, links am Eingang, es war wenig los....Oben leer und aussen ein paar Leute im Biergarten.
Am 18.6.2026, werden wir es nochmals versuchen...2x Jägerschnitzel, dann passt hoffentlich wieder alles
Der Service ist hier das Problem!

Das Essen ist sehr Gut und reichhaltig die Bedienung sehr freundlich und man fühlt sich wohl. 😃😃😃 Aber vorher einen Tisch reservieren