coffee nerd - specialty coffee

Hammerguter Kaffee mit toller Beratung zu den gerade ausgeschenkten Sorten.
Wir hatten einen Latte sowie einen Coldbrew.
Auch das kleine Gebäck dazu war super frisch und lecker.
Sehr puristische Einrichtzng, unser Hund durfte aber mit rein und hat sich, wie wir auch, sehr wohl gefühlt.

In diesem Café wirbt man mit der milden skandinavischen Röstung. Ich konnte der Versuchung nicht widerstehen, zumal wir in Berlin ganz schön verwöhnt sind😊 Es hat sich gelohnt. Mein Flate White war sehr mild und stimmig, passt perfekt zum Süden. Bei meinem nächsten Besuch werde ich unbedingt vorbei schauen und mich an die saure Sorten - wie Blaubeere- trauen. Ihr macht das wirklich toll!

Als bekennender Coffee Nerd, der sich schon durch viele Röstereien getestet hat und bei Flat White und Cappuccino wirklich anspruchsvoll ist, muss ich sagen: Ich bin einigermaßen begeistert.

Coffee Nerd ist ein kleines Spezialitäten-Café mitten in der Heidelberger Altstadt, und genau das spürt man. Hier wird offenbar seit Jahren mit viel Leidenschaft gearbeitet, serviert werden besondere Kaffees von deutschen und internationalen Röstern – klarer Fokus auf hell geröstete, skandinavisch inspirierte Kaffees, was ich persönlich sehr spannend finde.

Zunächst hat mich die Art der Zubereitung überrascht, ebenso die Info, dass die Milch „nur“ auf ca. 60 Grad gesteamt wird. Der Kaffee ist dadurch nicht brühheiß, aber unglaublich rund, weich und aromatisch – eine wirklich nice Kaffeeerfahrung.

In meinen drei Tagen in Heidelberg habe ich hier drei Flat Whites und einen Cappuccino getrunken – das sagt vermutlich alles. Das kleine, gemütliche Café mit seinen Großstadt-Vibes lädt zum Wiederkommen ein. Auch die Franzbrötchen sind absolut empfehlenswert, besonders wenn sie noch warm vom Blech kommen.

Die Baristas, die meine Kaffees zubereitet haben, waren super sympathisch, extrem kompetent und nahbar. Toll finde ich außerdem, dass man alle Kaffees auch als Bohnen für zu Hause kaufen kann. Ich freue mich jetzt schon auf meinen nächsten Heidelberg-Ausflug – Coffee Nerd steht definitiv wieder auf der Liste.

Cooler Kaffee-Spot in der Heidelberger Altstadt. Der Americano und der Flat White waren geschmacklich absolut top. Dazu hatten wir ein Franzbrötchen, das auch richtig lecker war. Das Café ist super schön eingerichtet und hat einen richtig coolen, entspannten Vibe. Absolut empfehlenswert!

⭐⭐⭐⭐

Wir waren morgens im Coffee Nerd – Specialty Coffee für einen Kaffee und Matcha. Wir haben einen Matcha Flat White und Zimtschnecken bestellt. Der Matcha war wirklich sehr gut und hat uns positiv überrascht. 🍵

Der Kaffee war für mich persönlich leider etwas enttäuschend, da er geschmacklich sehr leicht war, besonders für einen Flat White. Ich hätte mir einen etwas kräftigeren Kaffeegeschmack gewünscht. ☕

Die Zimtschnecken waren dafür richtig lecker und haben sehr gut zum Getränk gepasst. 🥐

Die Musik im Café war für unseren Geschmack morgens um 9 Uhr etwas zu laut bzw. zu intensiv, aber das ist natürlich Geschmackssache. 🎶

Insgesamt trotzdem ein schönes Café mit guter Atmosphäre und freundlichem Service.