Fresko Bar & Café-Heidelberg

Vegan freundlich! Hier gibt es mit den besten Café der Stadt. Die Stullen und alles weitere auf der Karte sind überragend. Wir sind gerne da. Alle sind freundlich und die Atmosphäre ist super. Manchmal etwas schwierig mit der Platzsuche, aber irgendwie klappt’s doch meistens.
Die Süßspeisen von der Theke sind auch zu empfehlen.

Ich hatte heute Abend einen Chai Latte. Der Chai Latte selbst war ganz lecker und der arbeitende Herr hat seinen Job soweit gut gemacht.
Wie ich dennoch zu dem einen Stern komme:

Zuerst die Toilette - wie auf den Bildern sichtbar befindet sich diese in einem mangelhaften Zustand. Die Klobrille weist einen deutlichen Riss auf, was neben hygienischen Bedenken (Keimbildung) auch eine Verletzungsgefahr birgt. Das Waschbecken wirkt angeschlagen und es gab keinerlei Papier zum Abtrocknen der Hände.

​Ein weiterer Kritikpunkt betrifft die Organisation: Laut Google Maps sollte das Café zu diesem Zeitpunkt eigentlich geschlossen sein, weshalb mich der rammelvolle Laden überraschte. Der junge Mitarbeiter im Service war an diesem späten Abend komplett auf sich allein gestellt und bewältigte den enormen Gästeansturm dafür wirklich sehr gut und lobenswert. Allerdings war ihm der extreme Stress und eine spürbare Anspannung deutlich anzumerken. Als Gast hinterlässt es ein ungutes Gefühl, wenn man den Eindruck gewinnt, dass das Personal ohne ausreichende Unterstützung gelassen wird und unter solchem Druck arbeiten muss.

​Die im Hintergrund laufende urbane Hip-Hop-Musik traf meinen persönlichen Geschmack leider nicht, was das ohnehin recht unruhige Ambiente für mich persönlich abgerundet hat – das ist aber natürlich rein subjektiv.

​Mein Fazit nach diesem Abend: Dem Mitarbeiter im Service gebührt Respekt für seinen Einsatz unter schwierigen Bedingungen. Das Management und der allgemeine Zustand des Etablissements überzeugen mich jedoch nicht. Ich habe mich hier insgesamt nicht wohlgefühlt, werde nicht wiederkommen und bei meinem nächsten Besuch in Heidelberg eines der benachbarten Cafés vorziehen.

Der Kaffee schmeckt hier wirklich immer sehr gut, weshalb ich eigentlich gerne komme. Leider ist mir seit Anfang des Jahres zunehmend aufgefallen, dass die Freundlichkeit des Personals deutlich zu wünschen übrig lässt.

Besonders der Herr an der Bar mit dem dunklen Bart fällt leider negativ auf. Ein „Hallo“, „Bitte“, „Danke“ oder „Auf Wiedersehen“ scheint leider zu viel verlangt zu sein. Auch ein kleines Lächeln würde schon einen großen Unterschied machen. Stattdessen ist der Ton häufig sehr streng und schroff, sodass man sich als Gast teilweise eher unwillkommen fühlt.

Leider betrifft das nicht nur diese eine Person, sondern auch einige andere Mitarbeiter. Freundlichkeit und ein herzlicher Umgang mit den Gästen scheinen bei vielen leider keine große Rolle mehr zu spielen.

Deshalb gibt es von mir mittlerweile auch kein Trinkgeld mehr, da meiner Meinung nach häufig nur das absolute Minimum gemacht wird. Ob es intern irgendwelche Probleme oder Unzufriedenheit gibt, kann man als Gast natürlich nur vermuten. Allerdings können die Gäste dafür nichts und sollten nicht darunter leiden. Wenn man dauerhaft keine Freude am Umgang mit Gästen hat, wäre vielleicht zu überlegen, ob ein anderer Neben- oder Vollzeitjob nicht besser geeignet wäre.

Sehr schade, denn der Kaffee ist wirklich gut. Mit etwas mehr Freundlichkeit und Wertschätzung gegenüber den Gästen wäre der Besuch gleich viel angenehmer.

Ich bin wirklich schockiert über das, was ich in diesem Café erlebt habe. Das Verhalten war absolut inakzeptabel und auf keinem Niveau, das man von einem gastronomischen Betrieb erwarten würde.

Besonders die Mitarbeiterin war das Problem – so ein respektloser, unhöflicher und unprofessioneller Umgang mit Kunden ist einfach nicht tragbar. Man hatte das Gefühl, überhaupt nicht erwünscht zu sein.

So ein Service ist eine absolute Katastrophe. Es ist unverständlich, wie so jemand im direkten Kundenkontakt arbeiten kann.

Ich werde definitiv nie wiederkommen und kann jedem nur davon abraten, dieses Café zu besuchen.

Chef ist Passiv aggressiv und sehr unfreundlich obwohl man nichts gemacht hat! Ich habe so etwas noch nie in einem Cafe erlebt! Ich werde nicht noch einmal diesen Café betreten und ich werde meinen Umfeld davor warnen jemals diesen Café zu besuchen.
Allein die Stadt Heidelberg hat sehr viele Konkurrenz was an Cafes angeht, umso besser für mich und meinen Umfeld.