Dallmeyers Backhus

Sonntag, 9.12.2025, 10:15h leider keine Brötchen mehr und das bei Öffnungszeiten bis 11:00h.

Um es klar zu sagen, die Brötchen sind wirklich lecker, aber immer wieder sind ab 10:00h nur noch Backwaren und “Zwieblbrötchen” vorhanden.

Sehr schade und am Ende dadurch kein guter Service

18 Uhr Abends kostet 1,40€ ein einfaches Brötchen! 🤨Zu Hause belege ich mir das Brötchen, beiße rein und pfui! Das Brötchen schmeckt nur süß! 😖 Ein bisschen Zucker im Teig für die Hefe ist ok aber ein normales Brötchen der nur nach Zucker schmeckt! Igitt 🤢

Ich schreibe diese Bewertung, weil wir eine Erfahrung heute (10.07.2026) gemacht haben, die uns tief erschüttert.

Meine schwangere Frau befand sich an diesem Abend bereits in der späten Schwangerschaft (über 30. Schwangerschaftswoche). Nachdem sie längere Zeit nichts gegessen hatte, bekam sie plötzlich starke Kreislaufprobleme. Ihre Lippen wurden bereits blau, sie fühlte sich sehr schwach und musste auf meine Rückkehr warten, weil sie ihren Haustürschlüssel vergessen hatte. Deshalb setzte sie sich in den Sitzbereich der Bäckerei.

Zunächst wurde ihr mitgeteilt, dass sie dort nur sitzen dürfe, wenn sie etwas bestellt. Das war für sie selbstverständlich. Deshalb wollte sie ein Brötchen und einen Tee kaufen. Da jedoch kein Tee mehr verfügbar war, fragte sie, ob sie zu dem Brötchen das Wasser trinken dürfe, das sie kurz zuvor im direkt angeschlossenen EDEKA gekauft hatte.

Während des gesamten Gesprächs erklärte meine Frau den beiden Mitarbeitern mehrfach, dass sie sich bereits in der späten Schwangerschaft befindet und dass es ihr gesundheitlich zunehmend schlechter geht. Sie sagte wiederholt, dass sie sich sehr unwohl fühlt und dringend etwas essen und trinken müsse. Trotzdem gingen beide Mitarbeiter auf diese Situation überhaupt nicht ein und zeigten keinerlei Verständnis.

Stattdessen wurde ihr gesagt, sie müsse die Bäckerei verlassen, wenn sie ihr eigenes Wasser trinken würde. Außerdem wurde ihr angedroht, man werde „schon einen Weg finden“, sie zum Verlassen zu bewegen.

In ihrer gesundheitlich bereits sehr belastenden Situation war meine Frau emotional völlig überfordert. Sie warf das Brötchen auf den Boden und verließ die Bäckerei.

Vor dem Geschäft verschlechterte sich ihr Zustand weiter. Sie konnte kaum noch stehen, weinte und bekam zunehmend Atemprobleme. Mehrere Menschen bemerkten sofort, dass es ihr offensichtlich sehr schlecht ging. Eine Nachbarin fragte sie sogar, ob sie sofort einen Rettungswagen rufen solle.

Was uns besonders erschüttert hat: Statt in diesem Moment Mitgefühl oder Hilfe zu zeigen, kam ein männlicher Mitarbeiter aus der Bäckerei hinterher, legte das zuvor weggeworfene Brötchen wieder in ihren Einkaufswagen und sagte in provokantem Ton sinngemäß: „Sie haben Ihr Brötchen vergessen.“ Als meine Frau das Brötchen erneut wegwarf, wurde ihr zusätzlich noch ein Hausverbot angedroht.

Kurze Zeit später musste tatsächlich ein Rettungswagen gerufen werden. Meine Frau wurde anschließend ins Krankenhaus gebracht.

Niemand erwartet, dass Mitarbeiter gegen betriebliche Regeln verstoßen. Aber man erwartet, dass sie erkennen, wenn sich eine hochschwangere Frau in einer offensichtlichen gesundheitlichen Notsituation befindet – insbesondere dann, wenn sie mehrfach selbst darauf hingewiesen hat.

Diese Bewertung richtet sich ausdrücklich gegen das Verhalten der beiden Mitarbeiter an diesem Abend und nicht gegen alle Beschäftigten Ihrer Bäckerei.

Ich hoffe sehr, dass dieser Vorfall intern sorgfältig aufgearbeitet wird. Niemand sollte in einer solchen Situation erleben müssen, dass fehlendes Mitgefühl eine ohnehin schon schwierige gesundheitliche Lage noch weiter verschlimmert.

Wenn man dort appetitlich aussehende belegte Brötchen, zu einem nicht gerade günstigen Preis, kauft und beim Aufklappen feststellt, dass selbige nur zur Hälfte und hauchdünn mit Butter beschmiert und belegt sind, empfinde ich das als ziemliche Unverschämtheit.
Fazit: Der erste Besuch war auch gleichzeitig der Letzte.

Moin, gaaaanz schlechte Bedienung / Service ! Habe heute Vormittag ein Brötchen gekauft und wollte dann noch ein saftiges Brot kaufen.
Antwort der Bedienung:
Müssen sie sich schon selbst aussuchen, bin nur Aushilfe.
Meine Antwort:
Zur Not könnte man die anderen beiden Kolleginnen fragen.
Antwort der Bedienung:
Nee, sind auch nur Aushilfen.
Also blieb es bei einem Brötchen.
Filiale Dammstücken in Henstedt-Ulzburg