Schäfers Backstuben GmbH

Ein großes Lob an die MA der Filiale im Rewe-Markt Herborn/Ausstraße. Frau Schlosser und ihre Kolleginnen und Kollegen machen einen 1A-Job. Ich bin 2-3 mal/Woche "zwangsläufig" bei Rewe und anschließend im Café ("Wartezeit"), und ich kaufe fast immer die gleichen Sachen ein. Wenn mich Frau Schlosser & Co an der Kasse bemerken, packen sie bereits meine nicht-ausgespochene Bestellung ein und stellen schon den Kaffee bereit. Hierfür immer wieder ein großes Dankeschön.

Ich habe mich schon immer gefragt warum es in keiner Zentrale Käsebrötchen gibt, deshalb habe ich nachgefragt in der Filiale Herborn, Konrad-Adanauerstr. Gesagt wurde mir, Käsebrötchen gibt es so nicht zu kaufen,nur als belegtes Brötchen mit Ei. Es wäre schön wenn das eventuell geändert werden könnte. Käsebrötchen gehören genauso in das Sortiment wie alle anderen Brötchen.

Meiner Meinung nach ein Laden der den Erwartungen voll und ganz entspricht, die Mitarbeiter die ich sah waren freundlich und gut, die Produkte schmecken, die Preise sind ok und sie haben auch einen schönen Sitzbereich. Alles in allem eine gute wenn auch nicht überragende Bäckerei. Die schlechten Bewertungen sind hier teils durchzogen von grotesken Rechtschreibfehlern und einer Grammatik zum davonlaufen, dass solche Menschen schlecht bewerten liegt wohl eher an ihnen selbst, als am jeweiligen Geschäft.

Update 2025:
Das Personal ist weiter überwiegend freundlich. Aber ich muss mittlerweile nach hellen Brötchen fragen, um nur dunkle zu bekommen. Andernfalls bekomme ich gerne mal verbrannte (Körner-)Brötchen. Dafür ist mir das mittlerweile zu teuer. Preis/Leistung für mich leider nicht mehr. Ich denke, dass ich mal einen anderen Bäcker testen muss - schade.

2022:
Hier liest man einige Beschwerden über das Personal, das kann ich so nicht bestätigen. Bislang immer freundlich und nett. Nur sind leider einige Produkte gerne mal schon recht früh abverkauft und einige Produkte sind für meinen Geschmack auch gerne mal etwas zu dunkel. Sonst aber ok.

Es ist überall staubig und schmutzig, es wurde schon lange nicht mehr geputzt, die Tische sind ruiniert und der Kaffee ist so schlecht, dass mir davon übel wurde. Tut mir einen Gefallen und kommt nicht hierher, ich werde nie wiederkommen! 👎👎👎👎👎