Elsbach Restaurant

War heute miitag mal wieder da. Der griechische Salat war sehr lecker. Das Hummus selbst gemacht und der Schafskäse war auch so wie er sein soll. Das Spiegelei butterweich und natürlich bio. Die schwarzen Oliven hatten den richtigen Geschmack und Konsistenz-großartig. Ganz im Gegensatz zum Kupferherz, wo ich Sonntag war. Da gibt es nur schwarz gefärbte,die nach Wasser schmecken
Spoiler: letzte Woche nochmal Salat und dafür heute Königsberger Klopse, wieder beides großartig,vor allen Dingen die Klopse
aber auch alles andere. Zu erwähnen ist noch der aufmerksame,schnelle und freundliche Service.
Bis nächste Woche
War heute Mittag endlich wieder da. Es gab
buntes Hühnerfrikasse. Wie bei Mutter, nur
besser. Wirklich frisches Gemüse,butterweiches Hühnchen und selbst
der Reis perfekt. Super, auch angesichts des günstigen Preises.

Immer ein richtig schöner Abend
Das Essen (wir wählten diesmal das Wiener Schnitzel und das Kalbsfilet) war wie immer sehr lecker.
Vorher hatten wir die Bouillabaisse, und die hat uns umgehauen! So leckerer und frischer Fisch, sehr ehrliche Portionen zu einem mehr als angemessenen Preis, und dann fühlte man sich auch noch wie in Frankreich oder auf Mallorca! Einfach hervorragend, in Deutschland noch nie so fantastisch erlebt.
In jeder Hinsicht ist dieses Restaurant absolut empfehlenswert!!! Hammer!!!

Heute im Elsbachhaus Herford – ein Mittag, der mehr war als nur Lunch: ein echtes Geschmackserlebnis 🌿✨

Serviert wurde Indonesisches Dark Chicken, zart gegart in Sweet Soy Sauce, dazu Asia-Gemüse mit frischem Ingwer und duftender Super-Sella-Reis.
Fein abgestimmte Aromen, authentisch zubereitet und wunderschön angerichtet.

Ein großes Dankeschön an Marc Höhner, der uns spontan durch die Backstube führte.
Live mitzuerleben, wie das frische Brot entsteht, war ein Highlight, das den Mittag perfekt abgerundet hat. 🥖🔥

Unser Fazit:
Ein Erlebnis für alle Sinne – ehrlich, aromatisch und mit ganz viel Leidenschaft gekocht.

Service unfassbar gut. Vom Mantel abnehmen über Speisekarten und Getränke überbringen einfach nur Professionell. Freundlich, Systematisch durchdacht und somit nichts zu meckern. Alle freundlich in allen Belangen und stehen immer zur Verfügung. Wünsche werden quasi von den Lippen abgelesen. Sehr bemerkenswert.

Ein Gaumenschmauss der jeden Cent Wert ist. Unaufdringliche aber dennoch sehr aufmerksame Bedienung die stets freundlich zu uns war. Jeder Gang kam für alle Personen immer zeitgleich an den Tisch. Kompliment an die Küche für das perfekte Timing bei der Zubereitung der unterschiedlichen Gerichte die zeitgleich serviert worden sind. Hier erhält man top Qualität und top Service zu angemessenen Preise.
Freue mich bereits auf ein Wiedersehen wenn man in der Nähe ist.