Bäckerei Blunck

Was für ein schönes kleines Café mit vier Tischen. Die Auswahl ist sehr umfangreich und mein Gepäck war köstlich. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist super. Wichtig ist nur, dass eine Kartenzahlung nicht möglich ist. Das Café hat sich schnell gefüllt und jeder Platz war belegt. Im Sommer kann man vielleicht auch draußen sitzen. Besonders hervorzuheben ist das freundliche Personal.

Wer handwerklich hergestelltes Gebäck liebt, sollte unbedingt bei der Bäckerei Blunck vorbeischauen. Für mich ist das die beste Konditorei auf Usedom. Man merkt einfach, dass hier noch mit viel Können und von Hand gearbeitet wird – keine Massenware, sondern echte Konditorei-Kunst.

Besonders empfehlen kann ich die Lerchen, die Nussecken, die Marzipanhörnchen und die Mürbeteigecken. Jedes Teilchen war frisch, unglaublich lecker und mit viel Liebe gemacht. Man schmeckt die hochwertigen Zutaten und die traditionelle Handwerkskunst bei jedem Bissen.

Wir kommen jedes Mal wieder und nehmen auch gerne etwas für zu Hause mit. Eine absolute Empfehlung!

Seit ich vor über 25 Jahren als Kind mit meinen Eltern in Ahlbeck im Urlaub war, gehört die Bäckerei Blunck für mich zum Ostseeurlaub. Es ist wunderbar, dass es noch solche alten Handwerksbäcker gibt. Bitte ändert nichts an diesem wunderschönen Laden, den Rezepten und der Einrichtung 🙏.

Kleiner Tipp: Hier gibt es, meiner Meinung nach, den besten Mohnkuchen der Welt.

Ich war heute, 31.5.26, dort frühstücken und war äußerst zufrieden. Die ältere Dame die mich bediente war sehr freundlich und zuvorkommend. Fragte ob auch ein frisch gekochtes Ei gewünscht ist, süß oder herzhaft, welche Brötchen dazu. Alles nach Wunsch des Kunden. Ich bekam ein hübsch angerichtetes Frühstück was mehr als satt gemacht hat und lecker war. So kann man gut in den Tag starten. Da auch ich Touristin bin kann ich nur widerlegen, dass hier nur Einheimische freundlich bedient werden. Ich komme im nächsten Urlaub wieder. Vielen Dank und weiter so!

Leider enttäuschend. Das Brötchen habe ich erst zu Hause beim Frühstück belegt. Beim ersten Abbeißen kam dann die Überraschung: Innen war es nahezu komplett hohl – im Grunde hauptsächlich Kruste mit sehr viel Luft.

Geschmacklich war es zwar in Ordnung, aber von einem Brötchen erwarte ich deutlich mehr Substanz. Für mich deshalb insgesamt leider enttäuschend.