The O'Room da Claudio

Aus dem “O’Room” ist der “O’Room da Claudio” geworden und schließt damit die Lücke, die die Schließung im Oktober 2024 des kleinen und so unendlich feinen Restaurants in der Friedensstraße von Claudio und Ina Mazzucato in Heringsdorf hinterlassen hat. Unverändert genießt man ganz edle, schnörkellose und exzellente Küche von feinster Qualität, serviert in klarem und klassischem Ambiente und so
wahnsinnig lecker wie zuvor (die in Deutschland so beliebte Pizza und die sogenannten Spaghetti Bolognese gibt es hier nicht!). Claudio und Ina sind so feine Gastronomen, dass sie keinerlei Chichi nötig haben, aber dennoch so eine feine Küche servieren , sie sind einfach authentisch und professionell - eine Freude für Gaumen und Herz!

Für mich das beste Restaurant auf Usedom.
Tolles Ambiente, Essen ist grandios. Dry Aged Fleisch und Sauce auf Sterneniveau. Der Trüffel ein Traum. Das ganze kommt Low-Carb, wenn man möchte. Guter Service, manchmal auch recht „dry“ im Humor :)
Meine Favoriten: Tatar (Top 3 meines Lebens), Dry Aged Filet und Pasta / Dry Aged. Auch der Fisch ist super. Besser geht es auf Usedom nicht. Man merkt, dass das Team Sterne kochen kann (im Schwester-Restaurant)
Verbesserung: Noch mehr Alk-freie Weine wären toll. Sonst einfach klasse!

Ein wirklich schöner Abend! Im Vergleich zu einigen 2* Restaurants bei uns in München und in Berlin hat das O’Room unsere Erwartungen in Hinsicht des Essens und der Weinauswahl zu den einzelnen Gängen wirklich übertroffen. Dass die Toilette im Keller mit einem Token, das man vom Personal erhält, geöffnet werden muss, geschenkt. Der “nur” eine * ist mehr als verdient und wir sind glücklich und zufrieden nach Hause gegangen.

Nun ist mein Besuch der Restaurants schon eine Weile her, dennoch würde ich gerne ein paar Worte dazu verlieren, es war In allen Umfängen ein gelungener Abend der schöner fast nicht hätte sein können und das Highlight meines Trips.
Wenn man eine Sache Kritisieren müsste ( muss man natürlich nicht ;-) ) ist es leider der Kaisergranat Gang, dieser war leider nicht nach meinem Geschmack und das leider dazu wo es der Gang war auf den ich mich am meisten gefreut habe. Dennoch war der Abend so wunderbar wie er war und für mich volle 5 Sterne wert!
Am Abend meines Besuches wurde ein Neues Menü gestartet und dafür war alles im allem einfach wunderbar und schön!
Ich werde Definitiv wieder Reservieren Sollte es mich nochmal Heringsdorf verschlage.

Essen war super, aber was ist das für ein unmöglicher Service: noch nicht ganz Platz genommen, werden einem 3 trockene Brötchen auf den Tisch gestellt, 5 Getränke runtergespult , kurz darauf gleich nochmal 5-6 Gerichte, die heute nicht auf der Karte stehen...wie bei nem Schnellmerker-Quiz....und am Ende,bei der Bitte, nochmals die Karte für ein Dessert zu bekommen, kann dies nicht erfüllt werden, obwohl ein Stapel der Karten 1Meter entfernt liegen...anstatt die nächste Runde im Schnellmerkequiz...wir verzichten!!...das hat nichts mit einem entspannten Abend zu tun. Was hilft das beste Essen, wenn es nicht gut serviert wird. Sucht euch nen anderen Ort, um ein Haufen Geld loszuwerden.