Malzers Backstube

Die Bäckerei Malzers ermögliche mir heute einen erfreulichen Start in den Tag, vor allem durch die außergewöhnliche Servicequalität. Besonders hervorheben möchte ich den Bezirksleiter André, der mit seiner freundlichen und professionellen Art maßgeblich dazu beiträgt, dass der Besuch hier zu einem positiven Erlebnis wurde.

Ich war das erste Mal aus Zufall in dieser Filiale und muss sagen, Wow. Wie man so freundlich bei all dem Stress in diesem Job sein kann und mir als Kunden solch ein positives Gefühl vermittelt, willkommen zu sein ist unbezahlbar.

Wären mehr solcher Mitarbeiter im Dienstleistungssektor, wären z.B. meine Dienstreisen deutlichst angenehmer!

Vielen Dank Malzers für die Kombination eines Top Frühstücks gepaart mit unbezahlbaren Mitarbeitern, vor allem arbeitet hier der Chef noch tatkräftig mit!

Heute morgen im edeka gronemann in wanne-eickel gegen 10 uhr eingekauft.
Sehr barsche unfreundliche Verkäuferin sollten aufrücken und dann doch stehen bleiben. Wieder barscher ton. Hatte mich bei der brotsorte etwas vertan. Wieder unfreundlich. Schade

Die Mitarbeiterinnen in der Filiale an der Dorstener Straße sind immer sehr freundlich, daran gibt es überhaupt nichts auszusetzen.

Mit der Qualität der Brötchen bin ich allerdings seit einiger Zeit zunehmend unzufrieden.
Besonders auffällig war mein Einkauf am gestrigen Tag: Ich erhielt zwei Kürbiskernbrötchen, die nicht lediglich etwas dunkler gebacken waren, sondern tatsächlich schwarz. Entsprechend war auch der Geschmack deutlich verbrannt. Solch eine Ware sollte meines Erachtens nicht mehr in den Verkauf gelangen.

Ich habe seit einiger Zeit häufiger den Eindruck, dass mir aufgebackene Brötchen vom Vortag verkauft werden. Grundsätzlich habe ich nichts dagegen, wenn Backwaren weiterverwendet werden, solange dies transparent kommuniziert wird und sich auch im Preis widerspiegelt. Allerdings empfinde ich es als unangemessen, für Ware, die qualitativ nicht mehr frisch wirkt, den vollen Verkaufspreis zu berechnen.

mit der würde eines kronenträgers begab ich mich jüngst in die malzers bäckerei, in der hoffnung auf genuss, beratung und ein faires preis-leistungs-verhältnis. was mir jedoch dargeboten wurde, war eher eine lektion in höfischer ernüchterung.
der kleine cappuccino – offenbar eine kinderportion aus dem königlichen puppenhaus – wird mit stolzen 3,30 euro berechnet. geschmacklich leider kaum erwähnenswert, mengenmäßig eher symbolisch. schätzungsweise 0,21 tl inhalt, dafür ein preis, der eher an ein elixier aus goldstaub erinnert.
der service ließ ebenfalls zu wünschen übrig. statt sich dem kunden zu widmen, schien der hofstaat vor allem mit internen gesprächen beschäftigt. beratungswünsche wurden eher belächelt als ernst genommen. meine höfliche frage nach veganen optionen – insbesondere nach einer veganen wurst – wurde weder aufmerksam verfolgt noch fachkundig beantwortet. echte beratung fand schlicht nicht statt.
unterm strich bleibt festzuhalten:
preis und leistung stehen hier in keinem königlichen gleichgewicht. hohe preise, geringe menge, wenig geschmack und ein service, der eher amüsant als aufmerksam ist.
für untertanen mit hohen erwartungen an qualität, respektvolle beratung und fair kalkulierte preise leider keine empfehlung. 👑☕

Leider habe ich heute Morgen keinen guten Eindruck von den 3 anwesenden Mitarbeiterinnen bekommen.
Ich wusste nicht das die Backstube (Dorstener Str.) erst um 6 Uhr öffnet, ich war um 5:44 Uhr reingegangen da die Türen offen standen und die Beleuchtung an war. Ich schien unsichtbar gewesen zu sein obwohl ich direkt vor der Theke stand. Es kam weder ein guten Morgen, noch wurde ich beachtet, keine der 3 Damen hielt es für nötig mir zu sagen das der Verkauf um 6 Uhr beginnt. Nach 5 Min. fand ich es einfach zu blöd und bin gegangen. Das ist einfach KUNDENUNFREUNDLICH !