Hue (Asia Food Fusion)

Topp Qualität beim Essen und freundlicher Service. Gute Auswahl an vietnamesischer, thailändischer, japanischer und chinesischer Küche.
Lediglich das Ambiente ist ein nicht ganz klarer Mix aus fränkischem Gasthaus, dekoriert mit ein paar Lampions.
Fazit: Absolut empfehlenswert! 👍

Der Tokio Salat spezial war überraschend frisch und voller Geschmack. Der Lachs war zart und hochwertig, die Sesamnote rundete alles perfekt ab. Besonders die Teriyaki-Sauce hat dem Salat eine köstlich süß-herzhafte Tiefe verliehen. Ein leichtes, aber dennoch sehr befriedigendes Gericht – würde ich definitiv wieder bestellen!

Sehr gutes Sushi, sehr gute Suppe. Wir haben hier schon öfters bestellt.
Das Sushi ist frisch, ebenso waren die Vorspeisensuppen immer gut abgeschmeckt.

Auswahl an Sushi lässt wenig Wünsche offen, wir wurden jedenfalls immer satt. 😜

Beim letzten Mal gab es die "Bun bo hue" Suppe.
Reisnudeln, Rindfleisch, Thai Basilikum und andere Zutaten.
Die Menge war wirklich reichlich, mit 13,50 auch voll ok. Hat sau gut geschmeckt und war ebenfalls sehr gut abgestimmt.
Nicht zu stark gewürzt.

Ganz klar zu empfehlen

Wow! Was für eine Überraschung! Heute zum ersten Mal im Hue gewesen. Sehr aufmerksamer Service, tolles Ambiente und die Speisen (ich hatte die Pekingsuppe und die Ente mit Gemüse von der Dienstags-Mittags-Karte und meine Frau die gebratenen Nudeln mit Hühnerfleisch) waren phantastisch. Ich kann mich nicht erinnern, jemals eine so kross gebratene Ente gegessen zu haben die innen weich und saftig war. Das Gemüse auf den Punkt genau. Respekt! Eine absolute Empfehlung! Was bin ich froh, nicht mehr nach Hessdorf oder Fürth oder Nürnberg fahren zu müssen, wenn ich Lust auf Asiatisches Essen habe. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist sehr gut. Ich werde Stammgast werden ;-)

Sushi und Sommerrollen haben ausgezeichnet geschmeckt! Preise sind auch ok.
Schöne Einrichtung mit gemütlichen hochwertigen Stühlen. Das alte Fachwerkgemäuer lädt zum verweilen ein.
(Der Wirt könnte etwas freundlicher bzw aufgeschlossener sein..)

Klare Empfehlung.