Bäckerei & Konditorei Volkmann GmbH

Wir danken der Firma Bäckerei Volkmann für den tollen Tag im VIP bei der SGE gegen den BvB. Firma macht tolle Brötchen, sehr zu empfehlen

Frühstück am Sonntagmorgen: Hier wird ein breites Sortiment an Backwaren angeboten.
Heiß- und Kaltgetränke in großer Auswahl. Der Autofahrer hält am "Drive in" und wird zügig bedient. Im Gastraum bilden sich schon mal Schlangen wegen des großen Andrangs zu Stoßzeiten. Frisch gebackene Eier mit Speck gibt es wie auch die Standard-Bockwurst oder das belegte Brötchen in vielen Variationen. Allerlei Backwaren vom Brötchen bis zum Brot, Kuchen und Stückchen werden geboten. Der Gast findet hier eine angenehme Atmosphäre mit sauberen Toiletten vor.
Lediglich der Service dürfte - nach meinem Geschmack - manchmal etwas freundlicher und Kundenorientiert "Konzentrierter" sein.
Ich warte nicht gerne, wenn es ansonsten leer ist. Bei dem großen Andrang während der Stoßzeiten ist das jedoch auch manchmal eine personelle Herausforderung.
Hier gilt "Tablett-Selbstbedienung" und "Tablett-Selbstabräumung".
Ware die nicht gleich fertig ist, wird dem Gast serviert.

Mitte Mai 2026 Sonntag morgen um 08.00... 5 versch. Brötchen gekauft und war zu Hause wieder enttäuscht Das waren keine Brötchen das waren Gummilappen so schlimm das man kaum das Messer rein bekam
Nach dem dritten Mal kurz hintereinander werde ich dort keine Brötchen mehr holen

Heute gekauft, so sehen Brötchen für 50 cent aus , (nicht) mit Liebe gebacken.Man muss extra darauf hinweisen das man die "normale" Brötchenform möchte und nicht diese Verunstalteten und gefährlich Scharfverformten Teile.

Ich war heute ziemlich enttäuscht.
Beim Aufklappen des Brötchens sieht man direkt: Das Salatblatt liegt praktisch nur im vorderen, von außen sichtbaren Drittel – der hintere Teil ist komplett leer (siehe Foto). Das erweckt in der Auslage leider einen ganz anderen Eindruck, als man am Ende bekommt.
Man fragt sich fast: Liegt demnächst auch der Käse / Fleisch nur noch an der Schaukante und der Rest bleibt trockenes Brötchen?
Geschmacklich in Ordnung, aber bei den Preisen wünsche ich mir eine ehrliche und gleichmäßige Belegung. Schade!