L'Osteria Hildesheim

Wir waren heute mittag zu meinem Geburtstag dort essen und es war sehr lecker , die Bedienung sehr freundlich. Für die riesen Portionen ist der Preis vollkommen in Ordnung . Wir kommen auf jedenfall gern wieder

War heute mit einigen Arbeitskollegen zum Essen hier. Bin etwas Zwiegespalten. Einerseits nette Bedienung, andererseits hat mir die Pizza gar nicht gefallen. 45 cm Pizza, riesig, aber fast so dünn wie ein Flammkuchen. Weitestgehend trocken und nachdem die halbe Pizza gegessen war, wurde der Teig zäh. Der Belag mit Kürbis, Apfel, Frischkäse und obendrauf Rucola hat nicht wirklich mehr Geschmack und Saftigkeit gebracht. Eher enttäuschend. Ich lege mich fest, ich mag doch lieber einen Teig nach neapolitanischer Art. Das Bier und der großzügig gefüllte Grappa hat gut geschmeckt.

Man bekommt große Pizzen und Pasta, Salate und vieles mehr, nette Bedienung, sie ging auf Sonderwünsche ein, große sehr saubere Behinderten Toilette, fleißiges Personal. Wir hatten reserviert als Familie. Das sollte man tun . Ein Familienplatz oder kleine Spielecke innen fehlt , manches Kleinkind ist etwas gelangweilt gewesen. Aber ansonsten bin ich gerne wieder Gast bei Familienbesuch in Niedersachsen.

Wir waren auf einem Mittwoch Abend in der L'Osteria. Es war sehr gut besucht. Es empfiehlt sich vorher einen Tisch zu reservieren. Die Pizzen waren gut und lecker. Sehr aufmerksamer Service. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Nachtrag: Letzten Freitag waren wir (3 Herren) abermals hier zum Essen. Die Pizzen sind weiterhin qualitativ sehr gut. Leider ziehe ich einen Punkt vom Ambiente ab. Ab 18:00 gleicht der Lärmpegel einer Markthalle. Des Weiteren war auffällig, dass der Service nachgelassen hat. Zwei Herren waren mit dem Verzehr bereits fertig. Während ich noch am Essen war, wurde bereits das Geschirr (ohne Ankündigung )der anderen entfernt, dabei ließ die Servicekraft sämtliche Rückstände wie Reste der Pizzen auf dem Tisch zurück. Ich fühlte mich unter Druck gesetzt, schnellstmöglich aufzuessen. Diese Art und Weise eines Verhaltens ist für ein Restaurant ist untypisch und zugleich fragwürdig.

Zukünftig überlergen wir uns die Pizza nur noch abzuholen

So mein Fazit:

Erstmal möchte ich meinen herzlichen Dank schreiben, dass Sie dazu beitragen, dass ein Wettbüro,Kiosk oder Babarshop weniger Platz hier finden um sich für eine mögliche Geldwäsche auszubreiten - besonders, weil in vielen dieser Bereiche die Hygienevorschriften missachtet werden.

Ein großer Dank gilt insbesondere auch Melina. Sie hat gestern bewiesen, das Kellnern eine wahre Kunst mit leidenschaftliche Hingabe bedeutet. Ihre Aufmerksamkeit, Freundlichkeit, Geduld und Empathie ist für alle eine absolute Bereicherung.

Das Essen ist großartig, besonders die Pizzen ( innerhalb von 3 Wochen habe ich bereits 3 Pizzen genießen können. Ein für mich absolutes Gedicht - bravo.

Das Ambiente ist sehr stilvoll eingerichtet. Selbst der Sanitärbereich ist in Gänze mindestens eine 2+ wert.

Allerdings werde ich in Zukunft eher die Mittagszeit nutzen, um hier speisen zu können, da zum Abend hin der Geräuschpegel sehr sehr Laut ist - das ist nicht meins, aber dafür gibt es natürlich auch keinen Minus🌟, da es meine persönliche Wahrnehmung ist, welche mich stört - aber zum Glück habe ich für mich eine Lösung gefunden.

Zu guter Letzt - bitte achtet auch in Zukunft darauf, dass die Hygienevorschriften eingehalten werden, denn ihr seid wirklich eine von wenigen Lokalen, welche die max. Sternen erhalten.

PS. Getränke bitte stets mit Tabletts servieren und die Gläser nur im unteren Drittel anfassen - eine ganz wichtige Disziplin in der Gastronomie - Melina hat es gezeigt und auf meinen Hinweis hin, haben es durchweg alle Kellner umgesetzt.

Dank,Danke, Danke🌞🍀😇.

Ciao und auf Bald,

Stefan

PS. Die Bilder stammen aus der Mittagszeit🌟🤓🌟.