Imbiss-Oase Silvio Fischer

Original Thüringer Bratwurst, vom Original Holzkohlegrill, vom Original authentischen Grillmeister perfekt zubereitet und dabei gleichzeitig bestens unterhalten .
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Anfang Juni 2026
Nach fast einem Jahr war ich wieder da,
auf der Durchreise bin ich extra von der Autobahn runtergefahren und mit Freude festgestellt : Es hat sich nichts verändert !
Alles ist noch so gut wie es war !
Danke dafür Herr Wirt !!!
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Herrlich war schon mein erster Zwischenstopp in dieser unscheinbaren Nische , und von der ersten Sekunde an vertraut, offenherzig und ehrlich. Mehr kann man nicht erwarten und mehr geht auch nicht.
Eine Wiederholung des Besuchs war zwangsläufig erforderlich, auch wenn man einen größerem Umweg in Kauf nehmen muss.....
Currywurst geht übrigens auch sehr gut.

Danke für diese gute Erfahrung und gerne weiter so !

Immer wieder einen Stop wert.
3,80€ für ne richtig gute große Wurst isr absolut fair.

Es handelt sich um einen klitzekleinen Imbiss mit wenigen Sitzgelegenheiten. Alles ist sehr urig und provisorisch. Aber so eine gute Bratwurst habe ich noch nie gegessen. Sie kommt frisch und heiß vom Holzkohlegrill und wird mit einem knusprigen Brötchen serviert. Und das für 3,80€!
Neben der Thüringer Rostbratwurst gibt es noch viele Variationen, wie Knoblauchwurst, Rindswurst etc. und Thüringer Rostbrätl.
Zudem ist der Inhaber sehr freundlich und ebenso wie die anderen Gäste ein Original.
Ein Besuch lohnt sich unbedingt für alle Fleischliebhaber.

Kleiner Imbiss mit einem netten, urigen Typ.

Die Bratwürste und Brätel (Schweinenackensteak) schmecken sehr gut. Gereicht mit Senf oder Ketchup aus Thüringen.

Das Ensemble an der Kirche ist auch sehr schön und wirkt urig. Es hätten noch ein paar Sitzplätze im Außenbereich gefehlt. Ich vermute, dass es dafür, aus Gründen, keine Genehmigung gab.

Zudem muss ich leider auch sagen, dass zum Sonntag im nahegelegenen Gotha keinen Bratwurststand mehr gab. Daher danke an den Besitzer, dass er Sonntag auch für mich gegrillt hat.

kultige Wurstbude, an der Hochbetrieb herrscht. gegrillt wird auf echter Kohle. die Brötchen sind hervorragend was man oft misst, die Bude könnte allerdings etwas Liebe vertragen, aber der Inhaber ist sehr herzlich.