Restaurant Corveyer Hof

Von Grill: 250g argent. Hüftsteak (medium-rare), Pommes und Salat für 20€ war sehr lecker und eine sättigende Portion. (Für 22€ bekommt aber auch 500g Schnitzel mit Pom. und Sal.)

Das beste Essen mit deutscher Küche in Höxter.
Besonders gute Schnitzelauswahl.
Ordentliche Portionen und faire Preise.
Reservierung empfohlen.

Essen und Service spitze.

Sehr angenehm und war lecker dort zu essen

0 Sterne geht nicht. Gastfreundschaft auch scheinbar nicht. Bin gespannt ob die Rezension durch geht. Denn die genannte online Reservierung, geht nicht ohne Hotelzimmer …

Von:
Gesendet: Mittwoch, 19. August 2026 21:08 Uhr
An: hotelcorveyerhof
Betreff: Tischreservierung für Montag 24.08.2026

Einen wunderschönen guten Abend,

wie mir Ihre Mitarbeiterin am Telefon, sie nannte leider keinen Namen, soeben sagte, kann man bei Ihnen telefonisch leider keine Reservierung anfragen. Ich solle es sofort per Mail machen, dieser Aufforderung komme ich natürlich gerne nach.
Ich benötigte am Montag Abend einen Tisch für 9 Personen. Doch da dies telefonisch bei Ihnen nicht möglich ist, möchte ich Ihnen dennoch gern mitteilen, dass Sie dann auch auf Ihrer Homepage nicht schreiben sollten, dass man auch anrufen kann und eine Reservierung vorzunehmen kann. „No Show, no Go“
Ich empfand das gesamte Telefonat als sehr unhöflich und auch nicht wirklich gastfreundlich. Daher haben wir uns nun anderweitig organisiert und falls Sie auf eine Anfrage für 9 Personen warten, können Sie nun diese Anfrage gerne abschließen.
Vielen Dank für das aufschlussreiche, unfreundliche und abweisende Gespräch mit Ihrer Mitarbeiterin, die Ihren Namen nicht nannte.

Hochachtungsvoll
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Anfang der weitergeleiteten Nachricht:

Von: hotelcorveyerhof
Datum: 19. August 2026 um 21:31:49 MESZ
An:
Betreff: AW: Tischreservierung für Montag 24.08.2026

Vielen Dank für Ihre Anfrage .
Schön das sie Zeitgefunden haben, diese sinnlose Mail zu schreiben, anstatt die Reservierung über die Homepage zu machen, wobei diese fertig wäre.
Mich würde gerne Interessieren, wenn sie am Montag da wären
Und wir, anstatt zu kochen, dauernd ans Telefon rennen würden
um telefonisch Termine zu machen.
Ich glaube, das wir genug zu tun haben und aus Qualitätsgründen zeitweise auf telefonische Reservierungen verzichten können.
Und auf solche Gäste, legen wir auch keinen großen Wert.

Mit freundlichen Grüßen
Thomas Stich
( Geschäftsführer )