Bäckerei Schiesser - Hofheim am Taunus

Ich war bei Brothaus Schießer und hatte einen sehr angenehmen Eindruck. Die Bäckerei wirkt auf mich bodenständig, freundlich und eher dörflich geprägt im positiven Sinne. Es ist kein überinszeniertes Café, sondern ein Ort, an dem man unkompliziert einkaufen oder auch kurz verweilen kann.

Besonders positiv aufgefallen ist mir das Personal. Der Umgang war freundlich, aufmerksam und angenehm natürlich. Man hatte nicht das Gefühl, schnell abgefertigt zu werden, sondern wurde ruhig und zugewandt bedient. Gerade bei einer Bäckerei trägt das viel zum Gesamteindruck bei, weil der kurze Kontakt oft entscheidet, ob man gerne wiederkommt.

Die Auslage machte bei meinem Besuch einen ordentlichen und appetitlichen Eindruck. Die Backwaren wirkten frisch, solide verarbeitet und handwerklich passend für eine klassische Bäckerei. Auch die Präsentation war übersichtlich und sauber, soweit man das als Gast beurteilen kann. Die Atmosphäre war angenehm: eher familiär, ruhig und unaufgeregt. Das passt gut zum Charakter des Betriebs und vermittelt ein authentisches Gefühl.

Preislich empfand ich den Besuch insgesamt als angemessen. Natürlich hängt das immer davon ab, was man bestellt, aber für den gebotenen Eindruck wirkte das Preis-Leistungs-Verhältnis für mich stimmig.

Wer eine moderne Erlebnisbäckerei mit großem Café-Konzept sucht, erwartet hier vielleicht etwas anderes. Wer jedoch eine freundliche, klassische Bäckerei mit angenehmem Service, guter Grundqualität und bodenständiger Atmosphäre schätzt, ist hier aus meiner Sicht gut aufgehoben. Insgesamt ein sympathischer Betrieb, den ich gerne weiterempfehle.

Ich war heute Morgen dort und habe Brötchen geholt. Die Mitarbeiterin war sehr nett und freundlich.
Vom Auswahl her haben sie zwar im Vergleich weniger als bei den anderen großen Bäckerei, aber für die Leute aus der Nähe dennoch ganz praktisch.
Mein Mehrkorn Laugenecken hat mir gut geschmeckt.

Eine Bäckerei in einem kleinen Dorf wie Wildsachsen zu haben ist ein Privileg.
Wegen Freundlichkeit der Bedienung: ich kann nichts bemängeln. Ich sag's mall so: wie man in den Wald hinein ruft, so schallt es zurück. Ich hatte immer gute frische Ware und auch Vorbestellungen wurden pünktlich und sorgfältig ausgeführt. Danke.
Die Bäckerei könnte vielleicht etwas für Deko und Ausgestaltung ihres Verkaufsraums tun und den Außenbereich etwas schöner gestalten, zB. Blumenkübel und schöne Sitzmöbel.

Waren heute nach langer Zeit wieder Brötchen holen. Meine Körnerbrötchen waren aussen nicht knusprig sondern eher wie Gummi (als ob die Brötchen von gestern wären). Die anderen Brötchen waren hart wie Beton. Schade. Auch wenn der Bäcker nicht gross ist darf man trotzdem knusprige und frische Brötchen erwarten.

Unfreundlichkeit ist bei alles Schiesser-Filialen Programm. Die Auswahl an Brot & Co. in Wildsachsen ist nicht sonderlich gross. Wir fahren lieber zur Bäckerei & Konditorei Heck nach Bremthal, da ist die Auswahl gross und die Produkte lecker.