Ristorante Pizzeria Forelle

Kleine urige Gaststätte. Unbedingt Platz reservieren. Das Essen war wirklich richtig gut. Service fix und sehr nett. Patrone konnte es nicht glauben, das ich nach der völlig ausreichenden Fischplatte noch Tortellini bestellt habe. Aber bei dem Anblick der Pasta konnte ich nicht Nein sagen. Übrigens haben alle Pasta Gericht sehr gut ausgesehen, und die Kunden waren auch sehr zufrieden mit ihren Pasta Gerichten. Alles in allem ein sehr gelungener Abend

Lokal betreten und sofort wohl gefühlt. Sind mit unserer dreijährigen Tochter nach einem schönen Ausflug ins Restaurante gegangen. Sehr freundlicher Empfang, super Ambiente und tolle Auswahl an Speisen und Getränke. Die Vorspeise und Hauptgang waren köstlich. Selten so gut beim Italiener gegessen. Alles hat gepasst. Gerne wieder!

Hallo
Ich kann die Forelle nur empfehlen und verstehe nicht wo die ganzen alten Bewertungen geblieben sind.
Das Restaurant ist schon seit Jahren in Hüfingen und macht tolles Essen.
Können es nur empfehlen.
Wir hatten Pizza, Schnitzel mit Pommes, Ginocci überbacken, Grillteller und Pasta.

Update zu den neuen Betreibern:

⭐️⭐️⭐️✨ (3,5 Sterne)
Wir waren zu viert im Gasthaus Forelle in Hüfingen – mittlerweile unter neuer Leitung, aber die schöne Location kennen wir schon länger.
Das Personal war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und zuvorkommend – hier fühlt man sich wirklich willkommen 😊.
Als Vorspeise gab’s einmal Bruschetta mit Tomaten & Basilikum sowie Bruschetta „de la Casa“ mit Schinken und Gorgonzola (eine wirklich sehr leckere Alternative) geschmacklich sehr gut, allerdings waren die Brote etwas zu stark angebrannt 🔥.
Die Hauptgerichte – Gnocchi mit vier Käsesorten, Pizza Vegetaria, Cannelloni und Spaghetti mit Meeresfrüchten – waren allesamt lecker und schön angerichtet 🍝🍕, wobei den Gnocchi ein kleiner Farbtupfer als Dekoration gutgetan hätte.
Der halbe Liter Primitivo war geschmacklich hervorragend 🍷, allerdings sehr knapp eingeschenkt.
Insgesamt ein sehr schöner Abend in angenehmer Atmosphäre 💫. Die neuen Besitzer geben sich sichtlich Mühe – man merkt, dass Herzblut im Spiel ist ❤️. Es gibt noch etwas Luft nach oben, aber wir kommen gerne wieder und sind gespannt auf die weitere Entwicklung 👏.
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Wir waren mit 6 Personen in der Forelle und es war ein fantastisches Erlebnis! Das Ambiente war gemütlich und authentisch, genau wie man es sich in einem guten italienischen Restaurant wünscht. Der Service war aufmerksam, freundlich und ging auf all unsere Wünsche ein.

Die Speisekarte bot eine tolle Auswahl an italienischen Klassikern. Von den Vorspeisen über die frische Pasta bis hin zur Pizza und den köstlichen Desserts war alles perfekt zubereitet. Besonders hervorheben möchten wir die Bruschetta, Gnocchi und Spaghetti Meeresfrüchte – einfach köstlich
Alles in allem ein wunderbarer Abend mit exzellentem Essen und herzlichem Service. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Wir hatten uns sehr auf unser nachträgliches Hochzeitstagsessen gefreut, wurden insgesamt aber leider enttäuscht.
Die Sitzplätze draußen liegen direkt an der Durchfahrtsstrasse Hüfingen– das war für uns vom Lärm her prinzipiell noch akzeptabel, allerdings hat der Service den Abend stark getrübt. Was besonders unverständlich war: Es waren kaum Gäste da – außer uns war nur ein weiterer Tisch besetzt. Dennoch war der Ablauf nicht akzeptabel.
Die bestellte Vorspeise (Bruschetta) wurde komplett vergessen. Auch der Beilagensalat wurde erst nach erneuter Nachfrage verspätet an den Tisch gebracht. Bei der Hauptspeise gab es ebenfalls Abzüge: Die Pizza Vegetaria war lediglich mit Zucchini, Karotten und Paprika belegt. Das kennen wir aus anderen Pizzerien deutlich vielseitiger und ansprechender.
Fairerweise muss man sagen: Geschmacklich war alles absolut in Ordnung. Bei so wenig Betrieb sind solche Pannen jedoch nicht nachvollziehbar.
Wir werden dieses Restaurant in Zukunft leider nicht mehr besuchen.