Hürther Wirtshaus - Modern Style

Wir haben gestern dort meinen 70sten Geburtstag gefeiert und meine Gäste und ich waren sehr zufrieden. Die Planung für ein Buffet für wenige Personen verlief schon angenehm, man kam mir bei meinen Wünschen immer entgegen. Das Buffet war sehr schön angerichtet und lecker, mit viel Geschmack und Liebe gekocht. Unter meinen Gästen befand sich eine ausgebildete Köchin, die sich auch nur positiv geäußert hat. Keiner meiner Gäste hat sich auf irgendeine Art beschwert, alle haben das Essen, die Lokation und den freundlichen Service gelobt.
Hiermit danke ich euch für eure Mühe und Freundlichkeit, wir kommen mit Sicherheit wieder mal zum Essen vorbei.

Richtig richtig gut!!
Ich habe kein Problem damit, wenn Dienstleister nicht „perfekt“ sind. Das ist keiner von uns, wir sind alle nur Menschen.
Aber hier kommt man wirklich sehr nah an die Perfektion ran. Sei es die Bedienung, sei es die Qualität des Essens, sei es die Atmosphäre. Jeder einzelne Mitarbeiter war zum einen extrem freundlich und aufmerksam, zum anderen aber auch sehr authentisch. Sehr sympathische Menschen, die mit Engagement dabei sind.
Zudem hab ich nicht erwartet, von etwas so „gewöhnlichem“ wie einem Schnitzel neue kulinarische Erlebnisse davonzutragen, aber ich wurde positiv überrascht. Wusste nicht das sowas noch besser schmecken kann.
Ich werde definitiv wiederkommen und allein deswegen auch wieder das anliegende Hotel buchen.
Absolute Empfehlung für jeden, der Hunger oder Appetit hat :)
Danke. Macht weiter so!
10/10

Nichts zu bemängeln! Habe die Currywurst bestellt und war begeistert. Es war nicht zu voll und die Bedienung war auch nett. Die Wartezeit auf die Getränke und das Essen war nicht lang. Der Preis war angemessen. Ich empfehle es auf jeden Fall weiter hier essen zu gehen!

Die Bedienung wahr sehr freundlich und hat immer wieder nachgefragt ob alles okay ist. Das Essen war sehr Lecker und wurde relativ schnell serviert. Die Preise waren noch okay. Geschmacklich war es sehr gut. Getränkepreise fand ich zu teuer. Zum Beispiel ein Weissbier (0,5 L) 6,90 €

Raviolie in ca. 3/4l Schaumsuppe, bei der der Teig ausrineinder gefallen ist, ca 25,- € hat man zahlen dürfen, ich habe es direkt zurück gegeben. Habe der Frau empfohlen das Gericht so zubereitet wie es soll oder es ist auf der Karte zu streichen, definitive eine gute Idee ist, etwas anders zubereiten, es ist dann ein echter Burner im positiven Sinne.

Eine zusammen geschüttet Gemüsepampe die alles Gute zerstört.

Versucht es mal mit weniger Flüssigkeit, der Raviolieinhalt der einen Raviolie war OK, der Rest drum herum hat alles verdorben.

Ambiente: kalt, holzig nüchtern, modern.

Service: nette Bedienung, Frau & Mann

Nachtrag
Prima das sie antworten.....
Gut ist anders, ein deutliches Wort was am Gericht nicht läuft war angebracht.
Fassen sie doch einfach meine Idee der Verbesserung auf, denke das ist ein guter Ansatz.
Probieren sie es doch mal mit weniger Flüssigkeit oder mehr Italia mit feiner Soße, Olivenöl etc..
Natürlich kann man das auch mit Wein aufschäumen, weniger wird aber besser sein....

Netter kann ich das hier nicht machen, die Bedienungen stehen halt zwischen drin, dort Stand ich mal hinter der Theke vor ca. 38 Jahrem nur es gibt einen Koch, einen Chef und eine Meinungsfreiheit, mir liegt etwas dran, Restaurants müssen laufen.

Nochmal, der Ravioli Inhalt schmeckt, der Teig auch, es ist etwas daher geholt zu behaupten es sei mir nicht angenehm schmeckend, dass Auge isst mit und so ist nicht erfrischend.
Hab mir eine Pizza kommen lassen, leckerer wäre mir ein weiteres Weizen gewesen mit Nachtisch, nach viel Fahrerrei hat man Hunger und Durst.