Ristorante Il leone galleggiante

Ein kulinarisches Mysterium – Absolut Traumhaft!

Ich weiß ehrlich gesagt nicht, wo ich anfangen soll. Dieses Restaurant ist wie eine Fatamorgana in der lokalen Gastronomieszene – im wahrsten Sinne des Wortes, denn man findet es kaum auf der Karte, aber wenn man erst mal da ist (oder glaubt, da zu sein), wird es magisch.

Das Essen:
Der Aperitif war so belebend, dass ich mich 30 Jahre jünger fühle. Ich hatte das Hauptgericht des Tages und mein Magen arbeitete noch 5 Werktage daran. Die Nachspeise war ein Traum der Italienischen Küche.
Was soll ich sagen? Man schmeckt die Liebe und die absolute Abwesenheit von Tiefkühlkost. Portionen, von denen man noch tagelang träumt. Ich schwärme seit 67 Tagen nur noch von diesem Essen (der Hausdrache ist schon genervt).

Das Ambiente:
Sehr minimalistisch. Man könnte fast meinen, die Tische, Stühle und Wände existieren gar nicht, so luftig und frei fühlt man sich hier. Die Kerzen sind ein romantischer Touch und die Socken auf dem Boden verleihen das gewisse Etwas.
Keine lästigen Kellner, die alle fünf Minuten fragen, ob alles passt. Man wird einfach in Ruhe gelassen. Ein Traum.

Der Service:
Der Chef Luigi steht hier noch selbst in der Küche. Der Assistent Giovanni macht seine Arbeit wie kein zweiter und die Kellnerin Florenzia sieht auch nicht schlecht aus. Diese Hingabe spürt man in jedem nicht nicht servierten Gang.

Fazit:
Wer ein Restaurant sucht, das die Grenzen der Realität sprengt und bei dem man sich nach dem Besuch fragt: „War ich da gerade wirklich essen oder war das ein Fiebertraum?“, der ist hier genau richtig. Ich würde 6 Sterne geben, wenn das mathematisch und physikalisch in dieser Dimension möglich wäre. (Bei physikalischen Fragen bitte an Herrn Wiebking wenden)

Unbedingt ausprobieren – falls ihr es findet! 🇮🇹🍕✨

Bewertung ohne Text.

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