Biebelhausener Mühle seit 1647 GmbH

Diese Biebelhausener Mühle Bäckereifiliale befindet sich direkt im Globus Baumarkt in Idar-Oberstein.
Eher etwas schlicht in der Ausstattung, aber mit einem umfangreichen Sortiment an Kuchen, Snacks, Brötchen und Brot.
Sehr frisch und lecker.
Es gibt viele Sitzgelegenheiten.
Die sehr jungen Servicekräfte waren freundlich, wohl noch neu, aber sehr aufmerksam.
Preise waren marktüblich hoch.

War eben dort Frühstücken.
Selten so wen kompetentes in der Bäckerei vorgefunden wie die nette Verkäuferin heute morgen.
Sie macht ihre Arbeit sehr gut , ist freundlich und sehr kompetent ☺️ und das was ich gefrühstückt habe war sehr gut .
Komme gerne wieder.

Ich kenne die Bäckerei nicht mehr. Keine freundlichen Gesichter mehr. Für vier Euro bekommt man ein zähes Schnitzel auf ein Brötchen gelegt ohne Nachfrage ob man vielleicht Ketchup möchte ( das es besser rutscht ). Das war mein letzter Einkauf dort. Schade.

Donnerstag Morgen 09.00 Uhr, die Verkaufstheke war noch eine Stunde nach Öffnung zu 90% leer und Brötchen gab es auch noch keine. Da muss man sich ja nicht wundern, wenn die Kunden zukünftig anderweitig einkaufen. Aber das war im Nachhinein sogar Glück für mich, denn ich war heute in einer anderen Filiale dieser Kette und die bekommen aufgrund der miesen Brötchen ebenfalls eine negative Bewertung. Vermutlich könnte der Globus Baumarkt seine Attraktivität steigern, wenn man die "Bäcker"? Kette wechselt.

Ein Scheiterhaufen für € 4,50!
Gestern Abend habe ich ein Weizenbrot "Wilde Hilde" gekauft. Ein Armutszeugnis für die Biebelhauser Mühle. Das Brot war heute morgen schlicht ungeniesbar, die Kruste zäh und kaum zu beißen oder zu schneiden. Die Krume trocken. Ich habe das fast komplette Brot aufgeschnitten (Scheiterhaufen) zum Trocknen als Tierfutter. Ob die das wollen ist fraglich.
Zudem wurde das Brot an der Theke in einer Plastktüte verpackt. Warum? Plastikmüllvermeidung ist hier wohl nicht angekommen. Und frisch hat die Tüte das Brot nicht gehalten. Warum keine übliche Papiertüte?
Die in der Vergangenheit gekauften Backwaren der Biebelhauser Mühle überzeugten auch nicht. Die "Wilde Hilde" war für mich definitiv der schlimmste und somit letzte Kauf dort.