Restaurant und Hotel Goldener Engel

Wir waren auf der Gemeinderatsreise zum Mittagessen mit 13 Personen.
Das Essen war ausgezeichnet und die Portionen waren reichlich.
Da wir 13 Personen waren, dauerte der Service ein bisschen länger, was wir im Vorfeld schon eingeplant hatten.
Der Service war ausgezeichnet.
Die Resonanz aller Mitreisend war durchwegs positiv.
Dieses Restaurant kann und darf ich mit gutem Gewissen weiterempfehlen.
Ich wünsche allen bei einem Besuch einen genussreichen Aufenthalt.
Gruss Urs

Nur Restaurant
Viel gehört (auch aus meinem kleinen gastronomischen Umfeld) und gelesen. An einem sehr heißen italienischen Freitag saß ich dann schattig im Innenhof, ein lauschiges Plätzchen, leider kaum Gäste (das tut mir immer in der Seele weh: Rettet das Mittagessen!), Freitag ist bei mir immer gerne Fischtag, hätte ich allerdings die Biografie des Küchenchefs vorher studiert, wären in der Tradition der Metzgerfamilie vielleicht andere Speisen für den Ersteindruck geeigneter gewesen. Ich will jetzt auch nicht alle Details besprechen. Simon hat ein großes Potential, individuelle Ideen (die nicht alle sofort zünden), wird sich in der nicht einfachen Situation einer Dorfwirtschaft, die parallel die weitere Welt abbilden will, durchboxen. Selbstbewusst und sehr zugänglich habe ich ihn erlebt, also genau die richtige Mischung dafür. Der junge Mann im Service reiht sich in diese Kategorie perfekt ein. Da kann man sehr gerne regelmäßig wiederkehren und die weitere Entwicklung begleiten. Ich gebe schon einmal eine mutige Zukunftsperspektive aus: Das ist schon sehr gut und wird noch besser, wetten? Handbremse lösen und mach Dein Ding!

Bis auf das zu kleines Bad (Waschbecken und Dusche) war alles sehr gut. Schönes und geräumiges Zimmer mit Balkon. Das Essen im hauseigenen Restaurant sehr gut. Bei der Vollrenovierung hätte man sich das Einbauen einer Klimaanlage überlegen müssen…
Das Personal sehr freundlich und zuvorkommend!!!

Wir waren sehr gespannt was uns in Ihringen im Restaurant Goldener Engel erwartet, und was soll ich sagen … es war wunderbar ! Der Service entspannt und freundlich , die alte Stube sehr liebevoll mit modernen Details aufgehübscht und aus der Küche kamen wunderschöne Teller voll feiner Aromen perfekt zubereitet. Die Weinauswahl ist nahezu unerschöpflich, daher habe ich mich für das Menü mit Weinbegleitung entschieden . Genau so mache ich es das nächste Mal wieder .

Ich habe insgesamt gut gegessen, und zwar Kaninchen als Hauptgericht - es war wunderbar zart und wohlschmeckend.
Ein derart beeindruckend hohes Niveau haben die Vorspeise (ein etwas zu schwach gewürztes Tatar) und die Nachspeise (ein recht bald zerfließendes Eis) nicht ganz erreicht; für diese Bewertung mag allerdings meine fehlerhafte Erinnerung an das Niveau des Vorjahrs ausschlaggebend sein. Es bleibt jedoch der Eindruck, daß der "Goldene Engel" den gastronomischen Durch-
schnitt deutlich übertrifft.