Schlemmereck Inh. Christian Niehoff

Wenn es 10 Punkte zu vergeben gäbe würd ich wohl schreiben, wenn es 20 zu vergeben hätte. Es gibt genauso frisches Wild der Unterschied nicht aus dem Nationalpark, dieses Wild wird kaum Weizen Mais irgendetwas gegessen od gesehen haben , schon gar nicht hinter Zäunen gelebt haben und das schmeckt man bzw wir,- ein Muss im Ilsetal geht es direkt zu Christian: Hirsch, Reh, Wildschwein, Wurst , Lende, was das Herz begehrt und wahrscheinlich mehr ,- spitze. Für jeden Griller bei Christian gibt es die Wurst , das Steak ,- alles für den Grill da macht Grillen Spaß, nichts muss gewürzt werden, schmeckt einfach also nicht mehr wie zu meinen Kindertagen einlegen in Buttermilch , blödsinn, frisches Wild und kein altes. Nebenbei gibt es ja noch den Hausservice ,- frisch warm , heiß angeliefert einfach super gut . In der Vergangenheit sind wir extra aus Bremen zu Christian gefahren, jetzt haben wir eine Wohnung in Goslar,- klar fahren wir , zu wem zu Christian und unserem Gemüseladen .
Ach so für die Camper die grillen wollen 1. Anlaufstelle.
Und ja zu Christian,- ein besonderer Typ ,- grundehrlich,- witzig ,- freudvoll , besonders ,- und begeisternd ,- kann aber auch schimpfen wie ein Rohrspatz und das ist auch so grundehrlich

Super Fleisch( egal welches) Es gibt immer noch eine Rezeptidee dazu und ein freundliches Gespräch. Immer wieder.

Christian ist sowas von nett, hat uns super beraten und das Fleisch was wir bei ihm gekauft haben mega lecker. Leider kann man nicht mehr vor Ort essen

Super Qualität! Frisches Wild - vom Chef (meist) selber geschossen, zerlegt und entsprechend verarbeitet! Ob frisch auf den Teller oder als Wurst!

Keine Empfehlung! Ich wollte mit meinem Mann an einem Freitagnachmittag hier essen. Kurz durch die geöffnete Tür, schon trafen wir einen tüchtigen Herren an. Er schien kein Gast zu sein. "Können wir hier essen, oder ist heute geschlossene Gesellschaft?", fragte ich nach ordnungsgemäßer Begrüßung. Die Tische waren gedeckt, aber sonst niemand in Sicht. "Is' geschlossen!", erwiderte der gute Herr. Er wies mich darauf hin, dass dies auch im Kasten am Haus stehe, den ich jedoch nicht hätte sehen können, da ich aus einer anderen Richtung kam. Nun denn, ich fragte ihn nach einer Empfehlung, woraufhin mein Mann und ich angefahren wurden: "Eure Generation hat doch die Gastronomie ruiniert! Eure Väter sind noch trinken gegangen...".
Wir haben uns entsprechend auf dem Hacken umgedreht. Es tut mir sehr leid, wenn der junge Mann so frustriert ist, aber das rechtfertigt kein derart rüpelhaftes Auftreten!