Gari-Baldi - Genussmanufaktur

Es war ein super netter Kontakt mit einem tollen Team. Das Buffet war einfach Klasse und ist bei allen Gästen sehr gut angekommen. So liebevoll gestaltet und sehr, sehr lecker. Auch wurde sehr flexibel auf Glutenunverträglichkeit reagiert. Nochmals ein herzliches Dankeschön, dieses Buffet war einfach Klasse

​Wir hätten uns kein besseres Catering für unsere Hochzeit wünschen können! Da wir uns ein Fest mit echtem italienischem Flair gewünscht haben, war das Essen für uns das Herzstück – und unsere Erwartungen wurden mehr als übertroffen.
​Trotz einer Anfahrt von etwa 45 Minuten kam alles absolut frisch und heiß bei uns an. Es war kein „typisches“ Catering-Essen; man hatte das Gefühl, eine italienische Oma und Mama stünden höchstpersönlich in der Küche. Jedes einzelne Gericht war so lecker und einzigartig, dass wir uns wie in einer authentischen Trattoria in Italien gefühlt haben. Es hat einfach perfekt zu unserem Tag gepasst!
​Das Buffet war so liebevoll und ansprechend angerichtet. Die Kommunikation mit Astrid war von Anfang an herzlich und unkompliziert – als würde man sich schon ewig kennen.
​Die Anlieferung und Abholung liefen völlig reibungslos und stressfrei.

​Vielen Dank an Astrid und das Gesamte Garibaldi-Team, dass ihr unser Fest kulinarisch so bereichert habt!

Sehr freundliche und unkomplizierte Abstimmung im Vorfeld 😊 Unsere knapp 80 Gäste waren mehr als begeistert von der Auswahl und dem leckeren Essen. Immer wieder gerne, absolute Empfehlung 😊🥰

Wir haben im Rahmen unseres 100-jährigen Firmenjubiläums zusammen mit der Genussmanufaktur Gari-Baldi zusammengearbeitet. Die Zusammenarbeit war immer in einem positiven Klima und auch Herausforderungen/Wünsche konnten ohne Probleme bewältigt werden.

Das Essen an dem Festakt war sehr gut. Die Auswahl riesig und sehr lecker. Das Team von Gari-Baldi ging im Vorfeld auf unsere Wünsche ein (Gerichte aus den einzelnen Standorten). Ein weiteres großes Problem war die große Gastanzahl. Herr Kramer überlegte sich ein Konzept, welches ermöglichte das die 1000 Gäste ohne Wartezeiten verköstigt werden konnten.

Alles in allem, war es die richtige Entscheidung sich für die Genussmanufaktur Gari-Baldi zu entscheiden. Die Zusammenarbeit im Vorfeld, die Auswahl der Gerichte (sehr gut) sowie der Service waren sehr gut! Gerne wieder!

Nachdem ich mich schon bei der Vorbesprechung mit einem leckeren Probeteller von der Qualität des Essens überzeugen konnte, hat das Buffet alle Erwartungen weit übertroffen. Mein einziger Kritikpunkt ist die riesige Menge: natürlich plant ein Catering so, dass auch mal 2 oder 3 Leute mehr satt werden und klar kann man gerne mal ein paar Reste mit nach Hause nehmen und sich auch am Tag nach der Party noch darüber freuen, aber mein Buffet hätte locker die doppelte Menge an Gästen satt gemacht. Konstruktive Kritik: bitte bei den Bemessungen nachbessern. Aber definitiv 5 Sterne für Geschmack, Präsentation und komplikationslose Abwicklung.