Wasem Kloster Engelthal

Wunderbare Familienfeier in einmaligem Ambiente!
Wir haben im Wasem Kloster Engelthal eine Familienfeier verbracht und waren von Anfang bis Ende restlos begeistert. Das historische Ambiente verleiht jedem Anlass einen ganz besonderen Rahmen.
Kulinarisch war das Menü auf absolutem Spitzenniveau: Angefangen beim Vorspeisen-Tischbuffet mit feinem Wildschinken, aromatischer Pfifferlingssuppe und noch warm wirkender Walnuss-Feigen-Focaccia über die Hauptgänge: zartes Wildgulasch mit Butter-Haselnussspätzle sowie der vegetarische Portobello aus dem Ofen, bis hin zum krönenden Heidelbeer-Cheesecake mit Walderdbeersorbet. Jeder Gang war handwerklich hervorragend und geschmacklich perfekt abgestimmt.
Ein großes Lob gebührt auch dem Service: Ungemein freundlich, aufmerksam und vorausschauend, ohne jemals aufdringlich zu sein. Wir haben uns rundum wohl und bestens aufgehoben gefühlt. Uneingeschränkte Empfehlung!

Hervorragender Ort für Tagungen und Wein. Die optimale Konstellation von Genuss und Business. Gelegen an Weinbergen kann man in aller Ruhe seiner Business Tagung durchführen und erhält exzellenten Service und exzellentes Essen, was die Laune deutlich ansteigen lässt.

Wir waren heute, so wie letztes Jahr 😁, zum Käse-Fondue-Essen im Wasem Kloster Engelthal und was soll ich sagen: Perfektion wie immer 😍! Wir wurden sehr sehr gut von Frau Giese betreut, in Weinfragen beraten (danke für den köstlichen Riesling!) und mit herrlichem Essen bedient! Es wurde völlig unproblematisch auch auf Unverträglichkeiten (hier Gluten, im Vorfeld angefragt) eingegangen und sogar vorbildlich gefragt, ob wir zwei Fonduetöpfe benötigen. Das Essen selbst bestand aus einem Gaumenschmeichler, dem Gruß aus der Küche, einem leckeren Feldsalat und natürlich dem Fondue mit diversen Gemüse- und Fleischsorten (sooo lecker!) und Brot (auch glutenfrei auf Wunsch) und dem Hauptakteur: der Käsemischung. Und die war sooo gut!!!
Zum Abschluss gab es ein sehr feines Sorbet. Frau Giese war sehr aufmerksam, ging auf unsere Wünsche ein und war sehr freundlich und professionell. Ebenso die anderen Servicemitarbeiter - man merkt hier einfach auch die Liebe zum Detail und dass es ein wirklich gutes Team ist! Vielen Dank für den wunderschönen Abend mit diesem sooo leckeren Essen! Wir freuen uns auf den nächsten Besuch!

Wir waren zu einer Hochzeitsfeier vor Ort und ich kann nur sagen, traumhaft.

Wunderschöne Location, leckeres Essen und Hut ab vor dem Service-Team, danke, dass ihr den Tag so gelungen gemacht habt, selbst um 2 Uhr nachts wurde noch gelächelt. 😊

Sehr schönes Ambiente mit tollem Service und leckerem Essen, wir haben uns sehr Wohl gefühlt. Servicepersonal mit Weinempfehlung hat uns sehr gut beraten. Ist auf unsere Wünsche eingegangen.