Bäckerei Carstens

Eine Bäckerei, bei der ich gerne mein Frühstück hole. Während der Arbeit benötige ich normalerweise kein Frühstück von dort, aber in meinen Berufsschulblöcken komme ich regelmäßig vorbei. Die Auswahl ist lecker und die Mitarbeiter sind immer freundlich und gut gelaunt. Besonders positiv fand ich, dass auf meinen Wunsch nach einem Käsebrötchen ohne Remoulade direkt eingegangen wurde. Die Mitarbeiterin hat mir kurzerhand ein neues Brötchen frisch geschmiert, anstatt nur die Remoulade zu entfernen. Solche Kleinigkeiten zeigen für mich einen guten Service.

Wir sind auf dem Weg in den Urlaub gewesen .Ich habe als Beifahrer gegoogelt und bin auf Bäckerei Carstens gestoßen. Für jeden ein Kaffee und 😋 lecker belegte Brötchen. Es ist zu empfehlen Super.

Im Endeffekt enttäuschend und für mich wird es keinen weiteren Besuch geben. Die belegten Brötchen sehen im ersten Moment ja noch appetitlich aus, sind aber nicht nur vom Belag ein Enttäuschung. Warum man ein Brötchen mit Remoulade beschmiert, wird sich mir nie erschließen.
Da ist im Gesamtpaket jedes belegte Brötchen an einer Tankstelle besser.
Dazu die Maschine, die eine Kasse ersetzt: Katastrophe ! Die verzögert das Bezahlen so dermaßen und hält den ganzen Betrieb auf.
Nein danke, nicht mehr mit mir.

Die Mitarbeiter waren freundlich, allerdings war das belegte Brötchen enttäuschend. Es sollte mit Remoulade sein, doch diese wurde nur minimal aufgetragen, was das Brötchen insgesamt sehr trocken machte. Zudem fehlte der Salat, der für mich dazugehört. Schade, es würde mich freuen, wenn in Zukunft wird hier mehr Wert auf die Qualität und Vollständigkeit der belegten Brötchen gelegt wird..

Ich wurde in dieser Bäckerei auf eine respektlose und rassistische Art und Weise behandelt – etwas, das ich so noch nie erlebt habe. Dieses Verhalten ist schlicht eine Zumutung. Sowohl die Mitarbeiter als auch die Chefin scheinen noch nie etwas von Respekt oder einem angemessenen Umgang mit Kunden gehört zu haben.
Wäre es möglich, Minus-Sterne zu vergeben, würde ich das tun – leider geht das nicht.

Ich betreibe selbst zwei Cafés in Hamburg, in denen es deutlich geschäftiger zugeht. Dennoch wäre es für mich unvorstellbar, dass meine Mitarbeiter Kunden so behandeln. Ein solches Verhalten hätte bei mir Konsequenzen.

Fazit: Wer Wert auf respektvollen Umgang legt, sollte diese Bäckerei meiden